烹饪朴朴素素菜肉丸子所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、切菜机、油网烟罩、开水器、砍骨刀、筷子、倒油瓶。
素菜菜谱朴朴素素菜肉丸子做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐朴朴素素菜肉丸子、朴朴素素菜肉丸子、朴素的蛋糕,仔鱼菜肉丸子。
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以下是28位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱朴朴素素菜肉丸子做法
材料
1。猪肉,2。韭菜,3。适量面粉
做法
1。包饺子剩下的韭菜猪肉馅
2。搅入适量面粉
3。煮开水,一个一个下丸子,捞出即可
4。可用于直接食用,也可作汤做菜
小诀窍
1。韭菜猪肉馅最好打个鸡蛋,这样馅料不容易出水,使包饺子变得方便,同时这样也可以提韭菜的鲜味
2。准备好一个一次性塑料手套就好了
朴朴素素菜肉丸子做法已被99人烹饪过!
第二种:素菜菜谱朴朴素素菜肉丸子做法
材料
1。猪肉,2。韭菜,3。适量面粉
做法
1。包饺子剩下的韭菜猪肉馅
2。搅入适量面粉
3。煮开水,一个一个下丸子,捞出即可
4。可用于直接食用,也可作汤做菜
小诀窍
1。韭菜猪肉馅最好打个鸡蛋,这样馅料不容易出水,使包饺子变得方便,同时这样也可以提韭菜的鲜味
2。准备好一个一次性塑料手套就好了
朴朴素素菜肉丸子做法已被92人烹饪过!
第三种:素菜菜谱朴素的蛋糕做法
材料
蛋四只,粟米汤三汤匙,牛奶四汤匙,糖,柠檬汁,草莓酱
做法
1.四只蛋,黄白分开,蛋黄内加糖打匀。
2.分次加入三汤匙的粟米汤,搅匀。
3.分次加入四汤匙的牛奶搅匀。
4.蛋白加糖及柠檬汁打发至湿性发泡,最好用低速慢慢打,会细腻很多,烤箱160度40分钟。
5.加上草莓酱。
朴素的蛋糕做法已被16人烹饪过!
第四种:素菜菜谱朴素的泡菜-家宴的明星做法
材料
泡菜的原料很简单,什么菜花,白萝卜,西芹,胡萝卜,圆白菜,莴笋,洋葱随你喜欢。,泡菜汤的原料:水3升,香叶10几片,白胡椒粒一小把,干辣椒10个,白醋半瓶,白糖半包,盐,味精。
做法
先将水,香叶,白胡椒,干辣椒煮30分钟至香味溢出,关火稍放凉之后倒入白醋,白糖,盐,味精,调至酸甜口,咸度依个人口味而定,一开始不要太咸,因为泡菜会越泡越入味!调好味的泡菜水彻底放凉备用!
趁泡菜水晾凉的时候,准备蔬菜,把所有蔬菜洗净,菜花掰小朵。圆白菜切方块,白萝卜和胡萝卜去皮,切小拇指粗的条,西芹去筋,切条,洋葱切大块,莴笋去皮也切条。
所有的蔬菜准备好,烧开水,焯透即可,不可焯太过,焯好的蔬菜立刻捞出过凉水彻底透凉,沥干水,备用。
准备泡菜坛,最好是四川泡菜坛那种,把蔬菜放入坛内,倒入晾凉的泡菜水,放阴凉处24小时就可以食用了。
小诀窍
叨叨几句哈:
1.焯菜的水一定要宽,对于不同的蔬菜可以分开焯。
2.焯好的蔬菜一定要过凉水,彻底透凉,可以增加蔬菜的脆度。
3.食用后的泡菜水,可以再准备蔬菜投入,如果风味减少,可以适当加入白醋,糖等调料。
朴素的泡菜-家宴的明星做法已被53人烹饪过!
第五种:素菜菜谱仔鱼菜肉丸子做法
材料
材料:仔鱼300克,绞肉300克,高丽菜300克,蛋2颗,姜30克,葱2根,香菜少许,面粉1碗
做法
1。包饺子剩下的韭菜猪肉馅
2。搅入适量面粉
3。煮开水,一个一个下丸子,捞出即可
4。可用于直接食用,也可作汤做菜
小诀窍
仔鱼菜肉丸子做法已被78人烹饪过!
小编整理241位网友投稿材料与朴朴素素菜肉丸子相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:蒲菜肉丸汤
第二种:青菜肉丸汤
第三种:紫菜肉丸煮白菜
第四种:香菇芹菜肉丸
第五种:白菜肉丸汤
第六种:最容易上手的一道好烫(紫菜肉丸汤)
第七种:潮州白菜肉丸煲
第八种:梅干菜肉丸
第九种:卷心菜肉丸汤
第十种:白菜肉丸盖饭
小编结合28位厨师推荐再从357网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
朴素的泡菜-家宴的明星、松仁玉米、梅干菜烧芋儿、椒香素鸡、清香素肉卷
火爆苦瓜、素什锦、素什锦、素什锦锅
素佛跳墙、素火腿、焦溜素丸子。
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