烹饪麻酱素什锦所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、传菜梯、多用刀、勺子、厨房秤。
素菜菜谱麻酱素什锦做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻酱素什锦、麻酱素什锦、灯笼椒酱素冬瓜，素什锦。
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以下是66位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱麻酱素什锦做法
材料
主料：青萝卜75克，红萝卜75克，白萝卜75克，胡萝卜75克，圆白菜75克，莴笋75克，黄瓜75克，生菜（团叶）75克，白菜75克，
做法
1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分；
2.簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。
3.取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。
小诀窍
食物相克：
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
麻酱素什锦做法已被92人烹饪过！
第二种：素菜菜谱麻酱素什锦做法
材料
主料：青萝卜75克，红萝卜75克，白萝卜75克，胡萝卜75克，圆白菜75克，莴笋75克，黄瓜75克，生菜（团叶）75克，白菜75克，
做法
1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡，捞出控净水分；
2.簇成直径五厘米的球形，围在大盘四周。
3.取一中碗（直径8厘米）盛芝麻酱，加凉开水搅开，再加盐等调料搅匀，置于大圆盘中央即成。
小诀窍
食物相克：
青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
麻酱素什锦做法已被49人烹饪过！
第三种：素菜菜谱灯笼椒酱素冬瓜做法
材料
冬瓜300克，黄灯笼椒酱（随意），香菜1根，水淀粉，盐，味精
做法
1.冬瓜切成长条，香菜中间切断，把叶子与香菜梗分开用。
2.油锅烧热，放入冬瓜炒1分钟，加一点沸水盖盖小焖冬瓜熟(注意不要把冬瓜条焖烂)。
3.加香菜梗、少量盐（椒酱有咸味）拌炒入味，最后放味精，淋上水淀粉勾芡、香菜叶做装饰盛盘。
4.淋一勺黄灯笼椒酱在冬瓜表面，吃时拌开（不能吃辣的就免去这酱吧）。
灯笼椒酱素冬瓜做法已被86人烹饪过！
第四种：素菜菜谱京酱素肉丝做法
材料
主料：素肉丝３００公克，姜１小块。
做法
ａ、素肉丝加水泡软后沥乾，姜切细末备用。
ｂ、素肉丝加姜末、腌料拌匀，并浸腌１５分钟；然后放入热油中略炸３０秒～１分钟。
ｃ、另以２大匙油热锅后，放入素肉丝、调味料炒２～３分钟即完成。
京酱素肉丝做法已被67人烹饪过！
第五种：素菜菜谱素什锦做法
材料
鸡蛋1只，金针菇，木耳，黄瓜丝，粉丝
做法
1.先摊一张鸡蛋皮，然后切丝。
2.把金针菇、木耳分别烫熟，粉丝用开水泡软，然后把所有的原料混合，用生抽、醋和盐调味即可。
素什锦做法已被69人烹饪过！
小编整理420位网友投稿材料与麻酱素什锦相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：宫保素什锦
第二种：素什锦煲饭
第三种：素什锦火锅
第四种：素什锦火锅
第五种：水果素什锦披萨
第六种：素什锦
第七种：凉拌素什锦
第八种：香辣素什锦
第九种：素什锦
第十种：素什锦
小编结合66位厨师推荐再从967网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
关东煮、素烧三元、素烩茄子块、青衣素心、罗汉上素
鼎湖上素、素鸭、韭黄素春卷、豆腐脑素三鲜
鱼香素斋、扒三素、素三丝。
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相关菜谱名称推荐：麻酱素什锦,麻酱素什锦,灯笼椒酱素冬瓜,素什锦
