烹饪素卤香笋蒟蒻所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、去皮机、排气扇、开水器、切片刀、筷子、倒油瓶。
素菜菜谱素卤香笋蒟蒻做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐素卤香笋蒟蒻、素卤香笋蒟蒻、素卤香菇筊白笋，蚝汁素卤面。
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以下是74位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱素卤香笋蒟蒻做法
材料
竹笋1条，蒟蒻300公克，素香菇卤肉汁400㏄，水200㏄，盐1/2小匙
做法
1.竹笋去皮洗净，切滚刀块；蒟蒻入滚水汆烫后捞起，用冷水沖洗备用。
2.锅中放入素香菇卤肉汁、水、盐煮开后，加入竹笋，转小火煮至竹笋快熟时，放入蒟蒻再焖煮10分钟至入味即可。
素卤香笋蒟蒻做法已被54人烹饪过！
第二种：素菜菜谱素卤香笋蒟蒻做法
材料
竹笋1条，蒟蒻300公克，素香菇卤肉汁400㏄，水200㏄，盐1/2小匙
做法
1.竹笋去皮洗净，切滚刀块；蒟蒻入滚水汆烫后捞起，用冷水沖洗备用。
2.锅中放入素香菇卤肉汁、水、盐煮开后，加入竹笋，转小火煮至竹笋快熟时，放入蒟蒻再焖煮10分钟至入味即可。
素卤香笋蒟蒻做法已被79人烹饪过！
第三种：素菜菜谱素卤香菇筊白笋做法
材料
香菇6朵，筊白笋2根，素香菇卤肉汁300㏄，水100㏄
做法
1.香菇洗净、泡软，表面切十字花；筊白笋剥去外壳，洗净切片备用。
2.锅中倒入素香菇卤肉汁与水，以大火煮滚，再放入作法1的材料，转小火焖煮5分钟即可。
素卤香菇筊白笋做法已被59人烹饪过！
第四种：素菜菜谱素卤炝锅焖面做法
材料
生面条500克，水发香菇30克，豆芽250克，黄花菜、韭菜、生姜、酱油、精盐、味精、骨头汤、植物油各适量。
做法
将香菇、姜均切成段；韭菜择洗干净，切成段；豆芽掐去根，洗净黄花菜洗净切成段；锅内加入清水，烧开后，将面条下入锅内，煮至熟软，捞出控干水分，抖松后淋上熟植物油拌匀。锅内加入植物油烧热，加入姜丝煸出香味，加入香菇、黄花菜翻炒，再加入酱油、精盐、味精及骨头汤，烧开后，加入面条、豆芽翻拌，加盖略焖至汤汁收下，然后撒入韭菜，加入少许热植物油，拌匀盛出即成。
素卤炝锅焖面做法已被85人烹饪过！
第五种：素菜菜谱蚝汁素卤面做法
材料
杏鲍菇一根，尖椒一根，胡萝卜半根，泡发木耳适量，蒜三瓣，蚝油两匙，味极鲜生抽两匙，盐适量。
做法
1、木耳用温水泡发择洗干净；
2、将杏鲍菇、尖椒、泡发木耳、胡萝卜分别切指甲大小的丁，蒜切末；
3、取一个小碗，倒入蚝油、生抽、盐再加三匙水调匀，即成蚝汁备用；
4、炒勺烧热，先不放油，放入鲍菇丁煸出水分，至微微发黄；
蚝汁素卤面做法已被54人烹饪过！
小编整理873位网友投稿材料与素卤香笋蒟蒻相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香笋虎皮蛋烧肉
第二种：卤香菇
第三种：卤香菇
第四种：卤香菇
第五种：卤香豆干
第六种：卤香面筋
第七种：卤香鸡块
第八种：卤香鸡杂
第九种：麻仁卤香菇
第十种：酱卤香菇
小编结合74位厨师推荐再从255网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素卤香菇筊白笋、剁椒茄条、素太极羹、芹菜腐皮、妙手豆皮素菜卷
四物素鸡、银耳素烩、素回锅肉、香酥素鸭块
银耳烩素、妙手素卷、素双脆。
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