烹饪三丝扒素包所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、双门冰箱、洗菜机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、筷子、铲勺。
素菜菜谱三丝扒素包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三丝扒素包、三丝扒素包、酱扒素鸡,素丝扒木瓜。
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以下是33位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱三丝扒素包做法
材料
素豆包6个,沙拉笋1个,香菇4朵,湿冬菜10公克,红萝卜少许,香菜少许,肉丝75公克,盐1/2小匙,糖1小匙,乌醋1又1/2小匙,香油少许,高汤500㏄,太白粉水适量
做法
1.香菇浸泡温水至软切丝;沙拉笋、红萝卜切丝;肉丝加少许盐、胡椒粉、太白粉(皆调味料份量外)腌约10分钟,备用。
2.素豆包排盘放入蒸锅中蒸约10分钟后,取出斜切排盘备用。
3.高汤煮沸后,加入作法1的香菇丝、沙拉笋丝、红萝卜丝以小火煮约10分钟,再加入作法1的肉丝、盐、糖稍煮后,加入乌醋,并以太白粉水勾芡,起锅前淋上香油。
4.将作法3的汤汁淋在作法2的素豆包上,再加上香菜即可。
三丝扒素包做法已被13人烹饪过!
第二种:素菜菜谱三丝扒素包做法
材料
素豆包6个,沙拉笋1个,香菇4朵,湿冬菜10公克,红萝卜少许,香菜少许,肉丝75公克,盐1/2小匙,糖1小匙,乌醋1又1/2小匙,香油少许,高汤500㏄,太白粉水适量
做法
1.香菇浸泡温水至软切丝;沙拉笋、红萝卜切丝;肉丝加少许盐、胡椒粉、太白粉(皆调味料份量外)腌约10分钟,备用。
2.素豆包排盘放入蒸锅中蒸约10分钟后,取出斜切排盘备用。
3.高汤煮沸后,加入作法1的香菇丝、沙拉笋丝、红萝卜丝以小火煮约10分钟,再加入作法1的肉丝、盐、糖稍煮后,加入乌醋,并以太白粉水勾芡,起锅前淋上香油。
4.将作法3的汤汁淋在作法2的素豆包上,再加上香菜即可。
三丝扒素包做法已被83人烹饪过!
第三种:素菜菜谱酱扒素鸡做法
材料
1:素鸡一条400克,洗净切薄片;
做法
1. 不粘锅置炉上开大火,开中火放入葱段,姜片,八角和甜面酱炒香。
2. 放素鸡片翻炒几下,加2料煮滚,调小火焖煮5分钟。
3. 接着调中火收汁,加3料兜匀出锅。
酱扒素鸡做法已被42人烹饪过!
第四种:素菜菜谱榨菜肉丝扒豆腐做法
材料
主材:,即食榨菜丝1包,70克,滑豆腐1盒,去水,切块,蒜蓉1汤匙,枚头猪肉230克,切片,葱2棵,切丝,油适量,汁料:以下份量仅供参考,水2汤匙,蚝油3汤匙,辣椒油1茶匙,糖1茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量
做法
1.猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油适量腌15分钟,豆腐块在开水中烫(3-5分钟),沥水装盘备用。
2.快火下油起锅,先爆香蒜蓉至金黄,放猪肉下去炒至全熟,加入榨菜炒香,再加汁料炒匀,淋上豆腐,洒上葱丝即成。
榨菜肉丝扒豆腐做法已被22人烹饪过!
第五种:素菜菜谱素丝扒木瓜做法
材料
鲜木瓜300克,豆百页200克,茭白笋100克,青椒50克,生姜、葱白、精盐、味精、麻油、白糖、香醋、花生油各适量。
做法
将木瓜、茭白分别去皮和豆百页均切细丝;青椒去蒂切丝;姜、葱分别切丝。油锅烧热,放入姜、葱、豆百页煸炒片刻,加入木瓜、茭白、青椒丝,调入精盐、白糖、香醋与水炒匀,焖烧10分钟,加入味精,淋入麻油颠翻几下即可。佐餐食用。
素丝扒木瓜做法已被81人烹饪过!
小编整理395位网友投稿材料与三丝扒素包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇什锦素包馅心
第二种:龙福素包
第三种:全麦虾仁素包子
第四种:麦穗素包
第五种:金瓜(南瓜)素包子
第六种:素包子
第七种:三丝春卷
第八种:剁椒拌三丝
第九种:三丝炒蛋
第十种:凉拌三丝
小编结合33位厨师推荐再从714网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蔘耆素肉、素烧鹅、素肉臊卤汁、素食卤味、天香素鹅
素香松、黑胡椒素排、素鸡、宫保素鸡丁
清蒸素鱼、糖醋素排、糖醋素排。
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相关菜谱名称推荐:三丝扒素包,三丝扒素包,酱扒素鸡,素丝扒木瓜










