烹饪雪菜百页所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、油炸炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温售饭台、六门冰箱、去根机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、调料瓶。
素菜菜谱雪菜百页做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪菜百页、雪菜百页、雪菜百页，韭菜百页炒蚬肉。
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以下是22位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱雪菜百页做法
材料
雪菜150公克，百页豆腐80公克，辣椒1支，蒜头2颗，鸡粉1小匙，香油1大匙
做法
1.辣椒、蒜头剁碎；百页豆腐切薄片；雪菜洗净拧干切丁，备用。
2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的辣椒、蒜头碎爆香。
3.加入作法1的雪菜丁、百页豆腐片及所有调味料炒匀即可。
雪菜百页做法已被81人烹饪过！
第二种：素菜菜谱雪菜百页做法
材料
雪菜150公克，百页豆腐80公克，辣椒1支，蒜头2颗，鸡粉1小匙，香油1大匙
做法
1.辣椒、蒜头剁碎；百页豆腐切薄片；雪菜洗净拧干切丁，备用。
2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的辣椒、蒜头碎爆香。
3.加入作法1的雪菜丁、百页豆腐片及所有调味料炒匀即可。
雪菜百页做法已被72人烹饪过！
第三种：素菜菜谱雪菜百页做法
材料
雪里红300公克，百页100公克，蒜头1颗，高汤2杯，盐少许
做法
1.雪里红洗净挤干切小段；百页切段；蒜头切片，备用。
2.热锅，加少许油，油烧热加入作法1的蒜片爆香。
3.加入作法1的雪里红段炒香，加入高汤及百页段烧至收汁。
4.最后加盐调味即可。
雪菜百页做法已被64人烹饪过！
第四种：素菜菜谱韭菜百页丝做法
材料
韭黄125克，豆腐皮75克，冬菇2个，芹菜30克，盐、味精各适量。
做法
1、冬菇泡软，洗净去蒂，切丝。豆腐皮(即百页，又叫千张皮)切丝，用冷水浸约30分钟。韭黄、芹菜分别切寸段。
2、烧热油，下冬菇丝爆炒后，放入千张丝，炒匀后放入韭黄、芹菜翻匀，加盐、味精调味。
韭菜百页丝做法已被67人烹饪过！
第五种：素菜菜谱韭菜百页炒蚬肉做法
材料
厚百叶2s0克，韭菜250克，黄蚬500克，生姜3片，青葱15克，黄酒、精盐、酱油各适量。
做法
1．黄蚬洗净用淡盐水浸4小时后捞起沥干。清水250克加2片生姜、葱结（将葱打扎而成）煮沸，投入黄蚬用旺火煮沸，烹上黄酒，见蚬壳张口即离火，拣出蚬肉。留下汤汁沉淀后使用。
韭菜百页炒蚬肉做法已被25人烹饪过！
小编整理163位网友投稿材料与雪菜百页相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荠菜百合粥
第二种：荠菜百叶包
第三种：芹菜百合
第四种：黄花菜百合排骨汤
第五种：鸡汁荠菜百叶包
第六种：黄花菜百合排骨煲
第七种：白菜百叶虾皮
第八种：娃娃菜百叶鱼片
第九种：青菜百叶木耳
第十种：白菜百叶鸡肉饼
小编结合22位厨师推荐再从269网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菜茎泡菜、油菜花菇蕈泡菜、京酱芥兰菜、糖醋高丽菜、烤茄子捲
焗烤花椰菜、三杯花椰、紫玫瑰丝路、芥末三色
双色花菜、香葱花椰菜、酸白菜。
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相关菜谱名称推荐：雪菜百页,雪菜百页,雪菜百页,韭菜百页炒蚬肉
