烹饪松子翡翠所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、包子机、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、四门冰箱、去根机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、护手器。
素菜菜谱松子翡翠做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐松子翡翠、松子翡翠、松子鸡米酥，松子青酱意面。
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以下是99位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱松子翡翠做法
材料
菠菜叶90公克，水100㏄，蛋白5颗，松子10公克，绍兴酒1/2茶匙，太白粉1大匙，盐1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙
做法
1.菠菜叶洗净沥干水份，与材料中的水一起用果汁机打成汁后滤除纤维，取菠菜汁备用。
2.将蛋白、作法1的菠菜汁及所有调味料拌匀成蛋液备用。
3.热锅，加入2大匙沙拉油烧热，转至小火将作法2的蛋液倒入锅中，顺同方向不停炒至蛋液凝固后即可盛盘，再撒上松子即可。
松子翡翠做法已被91人烹饪过！
第二种：素菜菜谱松子翡翠做法
材料
菠菜叶90公克，水100㏄，蛋白5颗，松子10公克，绍兴酒1/2茶匙，太白粉1大匙，盐1/4茶匙，白胡椒粉1/6茶匙
做法
1.菠菜叶洗净沥干水份，与材料中的水一起用果汁机打成汁后滤除纤维，取菠菜汁备用。
2.将蛋白、作法1的菠菜汁及所有调味料拌匀成蛋液备用。
3.热锅，加入2大匙沙拉油烧热，转至小火将作法2的蛋液倒入锅中，顺同方向不停炒至蛋液凝固后即可盛盘，再撒上松子即可。
松子翡翠做法已被26人烹饪过！
第三种：素菜菜谱松子鸡米酥做法
材料
鸡胸肉，松子，红泡椒，生抽，盐，白葡萄酒，淀粉，油皮，油酥，蛋液，芝麻
做法
1.准备馅料：鸡胸肉切丁（一不小心切大了），松子若干，红泡椒切丁。
2.鸡胸肉用生抽、盐、一点白葡萄酒和淀粉抓腌一下，一点油炒香松子后，下鸡肉丁和红泡椒丁略翻炒即可。
3.制作油皮分成小剂子后，取一块擀平，铺上油酥。
4.几折几擀后成长方形，其实包什么样的形状随你喜欢。
5.铺上馅料后对折并按紧。用叉子按出花纹，注意别弄破了，否则汤汁会流失。
6.最后就刷上蛋液芝麻，180度烤十五分钟左右皮黄就好了，馅料是熟的嘛！
小诀窍
总结： 1.油酥点心用猪油或植物油都可以，但是猪油的更容易酥香些。 2.包馅的东西不管是菜肴还是点心，馅料太干是大忌，一定要保持里面馅料有些许汤汁才丰润好吃，我记得这是个国家级美食评审大师说的，非常赞同。
松子鸡米酥做法已被52人烹饪过！
第四种：素菜菜谱松子罗勒卷做法
材料
高粉500克，麦粉20克，酵母7克，盐少许，橄榄油5汤匙，水适量
做法
1.建议冰箱冷藏发酵12-24小时，面团外脆里软。
2.基础面团做好之后就可以自由变化啦~ 撒上烤香的松子和罗勒碎，抹上橄榄油和盐，卷起来，切开。
3.240°10-15分钟~烘烤。
松子罗勒卷做法已被77人烹饪过！
第五种：素菜菜谱松子青酱意面做法
材料
罗勒嫩叶 70克，生松子 30克，大蒜瓣 5粒，盐 少许，橄榄油 70毫升，芝士粉 40毫升
做法
1.前5项材料混合捣碎成泥糊状，加入芝士粉拌匀即可。
2.青酱意面做法：1升沸水中加入10g盐，投入100g意面煮开，再以小火续煮10－11分钟，捞出沥干水份与青酱拌匀，撒上适量烤香的松子及去皮去瓤的番茄丁即可食用。
松子青酱意面做法已被13人烹饪过！
小编整理390位网友投稿材料与松子翡翠相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：松子银鱼拌饭
第二种：松子青酱鲜虾圆面
第三种：松子火腿豆腐
第四种：松子花椰菜沙拉
第五种：抹茶松子蛋糕
第六种：松子塔
第七种：松子青酱义大利面
第八种：松子酱凉面
第九种：松子青酱义大利面
第十种：罗勒松子面
小编结合99位厨师推荐再从360网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菩提莲香卷、酒糟渍高丽菜、蚝油美生菜、开阳白菜、开阳白菜
腐乳空心菜、开阳地瓜叶、蚝油芥兰菜、xo酱白菜夹
香菇豆苗、奶油焗白菜、蔬菜羹。
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相关菜谱名称推荐：松子翡翠,松子翡翠,松子鸡米酥,松子青酱意面
