烹饪鲜辣高丽菜所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、面条机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼。
素菜菜谱鲜辣高丽菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过95位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜辣高丽菜、鲜辣高丽菜、香辣高丽菜，鲜肉高丽菜水煎包。
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以下是95位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱鲜辣高丽菜做法
材料
高丽菜250公克，海味辣椒酱2大匙
做法
1.将高丽菜切小片，洗净后沥干水份。
2.起一锅放入少许油，加入海味辣椒酱翻炒几下。
3.将作法1的高丽菜放入作法2中翻炒至菜叶软熟即完成。
鲜辣高丽菜做法已被76人烹饪过！
第二种：素菜菜谱鲜辣高丽菜做法
材料
高丽菜250公克，海味辣椒酱2大匙
做法
1.将高丽菜切小片，洗净后沥干水份。
2.起一锅放入少许油，加入海味辣椒酱翻炒几下。
3.将作法1的高丽菜放入作法2中翻炒至菜叶软熟即完成。
鲜辣高丽菜做法已被67人烹饪过！
第三种：素菜菜谱香辣高丽菜做法
材料
高丽菜120公克，蒜头3颗，干辣椒10公克，红萝卜5公克，盐1/2小匙，鸡粉1小匙
做法
1.高丽菜洗净切块状；蒜头切末；红萝卜切条状，备用。
2.热锅，倒入适量的油，放入作法1的蒜末与干辣椒炒香。
3.加入作法1的高丽菜与红萝卜炒匀，再加入索有调味料炒入味即可。
香辣高丽菜做法已被59人烹饪过！
第四种：素菜菜谱高丽菜做法
材料
高丽菜，胡萝卜，盐，味精，酱油
做法
1.将高丽菜洗净切片，胡萝卜切成小块。
2.起油锅，先下胡萝卜翻炒片刻，再倒入高丽菜一起炒熟后，加适量，盐，味精，少许酱油翻炒均匀即可装盘。
高丽菜做法已被17人烹饪过！
第五种：素菜菜谱鲜肉高丽菜水煎包做法
材料
中筋面粉300克，酵母粉3克，泡打粉3克，细糖20克，油20克，水150克，高丽菜600克，半肥半瘦五花肉300克，葱花1把，胡萝卜丝50克，蚝油1大匙，米酒1大匙，香麻油1大匙，味醂1小匙，盐，鸡粉，白胡椒粉少许，姜末少许
做法
1.將高丽菜切丁，别太碎，加点盐捉出水，(约十分钟)再挤干备用.
2.絞肉加<调味料>;混合，同一方向攪拌至呈黏稠(中间打点水几次)，加入处理过的高丽菜， 拌勻後放入冰箱冷藏1小时.
3.將面粉与酵母粉，泡打粉過筛後，再加入细砂糖拌匀，放入面包机内筑成粉墙，中间放入油和水，和面功能20分钟.再取出揉五十下，至表面光滑不粘手就盖上保鲜膜，放在温暖的地方约20分钟.(大概二倍大左右).
4.將面团搓成长条再切分成30个小面团.分別搓圆压扁再桿成外薄中間厚的圓片，再包入菜肉餡.(包好的收口朝下放)
5.平底锅倒少许油烧热，再放入包子(收口朝下)煎1分钟，倒入面粉水(约包子高度的1/2)，我是用约1杯，中火煮滚至水全收干，底部成金黄且略焦就翻面.撒点白芝麻再煎下，就取出食用.可搭食蒜蓉辣椒酱.
鲜肉高丽菜水煎包做法已被10人烹饪过！
小编整理359位网友投稿材料与鲜辣高丽菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：高丽菜回锅肉
第二种：高丽菜捲
第三种：高丽菜捲可乐饼
第四种：高丽菜捲
第五种：香肠高丽菜炒饭
第六种：洋葱汁烩什锦高丽菜捲
第七种：高丽菜羊肉卷
第八种：高丽菜酸煮鱼汤
第九种：高丽菜蝾螺炒饭
第十种：高丽菜虾卷
小编结合95位厨师推荐再从144网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
日式生菜手卷、冬菇扒菜心、培根高丽菜、什锦沙茶锅、素菜锅
奶油白菜、芦荟小笼包、蚝油波菜、香菇片扒青江
高丽菜蒸包、姜丝渍高丽菜、荠菜小笼包。
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相关菜谱名称推荐：鲜辣高丽菜,鲜辣高丽菜,香辣高丽菜,鲜肉高丽菜水煎包
