烹饪日式蔬菜煮所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、冷库、去根机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
素菜菜谱日式蔬菜煮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式蔬菜煮、日式蔬菜煮、日式蔬菜咖喱，意式蔬菜牛肉汤面。
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以下是44位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱日式蔬菜煮做法
材料
蒟蒻50公克，竹笋20公克，牛蒡20公克，干香菇4朵，莲藕片20公克，四季豆5条，红萝卜20公克，珊瑚菇10公克，细砂糖1大匙，味醂1大匙，酱油1/2大匙，昆布柴鱼高汤200㏄
做法
1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净，切块；干香菇洗净泡软；四季豆洗净去老筋后切段；莲藕洗净，去皮切片；蒟蒻洗净；珊瑚菇洗净撕小块；备用。
2.将作法1所有材料与调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
日式蔬菜煮做法已被92人烹饪过！
第二种：素菜菜谱日式蔬菜煮做法
材料
蒟蒻50公克，竹笋20公克，牛蒡20公克，干香菇4朵，莲藕片20公克，四季豆5条，红萝卜20公克，珊瑚菇10公克，细砂糖1大匙，味醂1大匙，酱油1/2大匙，昆布柴鱼高汤200㏄
做法
1.竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净，切块；干香菇洗净泡软；四季豆洗净去老筋后切段；莲藕洗净，去皮切片；蒟蒻洗净；珊瑚菇洗净撕小块；备用。
2.将作法1所有材料与调味料放入汤锅中拌匀，以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
日式蔬菜煮做法已被84人烹饪过！
第三种：素菜菜谱日式蔬菜咖喱做法
材料
主料：土豆，玉米笋
做法
1．土豆切成2厘米的方块
2．洋葱切成3厘米的方块
3．青豆、玉米粒、红腰豆、玉米笋用开水焯至1分钟
4．土豆、洋葱放入水中加热。土豆十分熟时，放入咖喱，均匀搅拌，达到粘稠状即可
5．青豆、玉米粒、红腰啼、玉米笋放卤上
特别关照：日本人的首创块状咖喱，甜味相当重，加上多半用干的原料，而非新鲜香料调制，味道较之东南亚咖喱清淡不少，并且简便、易煮。
日式蔬菜咖喱做法已被20人烹饪过！
第四种：素菜菜谱日式蔬菜面包做法
材料
中筋面粉：400g 全麦粉：100g 盐：10g 酵母：6g 水：300g 老面团：50g
做法
1.将面团搅拌好，室温发酵40分钟
2.分割100g一个，滚圆松弛25分钟
3.将面团擀开放入小碗中，便以装馅
4.将馅料放入面团中
5.将面团接口收紧
6.将包好馅的面团放入烤盘，在中间插入筒状道具以排除内部空气
7.以温度30℃室温发酵40分钟，发酵好表面刷橄榄油，洒上芝士丝
8.以上火250℃，下火220℃烘烤18分钟
9.出炉冷却后倒入椰奶果冻液
日式蔬菜面包做法已被91人烹饪过！
第五种：素菜菜谱意式蔬菜牛肉汤面做法
材料
牛肉，通心粉，腊肉（随喜好放），圆白菜，洋葱（白皮），胡萝卜，西芹，番茄，奶酪粉，鸡粉，盐，白砂糖，胡椒粉，番茄糊，高汤
做法
1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净，切成丁块；西红柿放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮，然后切成小丁，也可以用搅拌机打成泥状备用。
2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后，加入番茄糊再炒约3分钟。
意式蔬菜牛肉汤面做法已被37人烹饪过！
小编整理108位网友投稿材料与日式蔬菜煮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：泰式蔬菜沙拉酱
第二种：义式蔬菜沙拉
第三种：意式蔬菜牛肉汤面
第四种：泰式蔬菜沙拉
第五种：法式蔬菜焖牛肉
第六种：德式蔬菜健康面包
第七种：法式蔬菜汤
第八种：意式蔬菜面包的做法
第九种：蔬菜煮鸡肉
第十种：金锅--辣白菜煮面
小编结合44位厨师推荐再从370网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸菜天妇罗、焗烤双色甜薯、培根烤马铃薯、洋葱芹菜凤梨汁、咖哩蒸马铃薯
彩椒豆薯、辣味黄豆芽、辣白菜韭菜泡菜、百页雪里红
酸甜三彩、米浆白菜泡菜、焗奶油白菜。
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相关菜谱名称推荐：日式蔬菜煮,日式蔬菜煮,日式蔬菜咖喱,意式蔬菜牛肉汤面
