烹饪开胃辣罗卜片所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、双门冰箱、洗菜机、新风系统、热水器、水果刀、筷子、厨房秤。
素菜菜谱开胃辣罗卜片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐开胃辣罗卜片、开胃辣罗卜片、自制开胃辣椒酱,温胃辣酱。
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以下是68位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱开胃辣罗卜片做法
材料
白萝卜300公克,蒜末少许,盐少许,辣豆瓣酱1大匙,糖1/2大匙,白醋1小匙,香油1/2小匙
做法
1.白萝卜洗净切片,加入盐拌匀腌30分钟后以冷水洗净,再将水分榨干,
2.于作法1腌萝卜片加入蒜末、剩余的调味料一同拌匀即可。
开胃辣罗卜片做法已被48人烹饪过!
第二种:素菜菜谱开胃辣罗卜片做法
材料
白萝卜300公克,蒜末少许,盐少许,辣豆瓣酱1大匙,糖1/2大匙,白醋1小匙,香油1/2小匙
做法
1.白萝卜洗净切片,加入盐拌匀腌30分钟后以冷水洗净,再将水分榨干,
2.于作法1腌萝卜片加入蒜末、剩余的调味料一同拌匀即可。
开胃辣罗卜片做法已被41人烹饪过!
第三种:素菜菜谱自制开胃辣椒酱做法
材料
辣椒(自己选辣椒,因为有的喜欢什么朝天椒,什么印度魔鬼椒。)
做法
先把辣椒清洗干净
然后用搅拌机搅碎
取出辣椒酱
到入淄博水搅拌均匀(不稀不干的样子)
在加点温水(如果自己家的淄博水咸了还是酸了就加一些温水在里面)
小诀窍
千万不要放在太阳直射的地方否则会长黑色东东,装入瓶子里一定要用瓶盖盖好。
自制开胃辣椒酱做法已被55人烹饪过!
第四种:素菜菜谱香辣罗勒鸡做法
材料
辣椒油30毫升,大蒜2瓣,小辣椒3条,去皮去骨鸡胸肉455克,切成一口大小的块,白糖5克,大蒜盐5克,黑胡椒粉2克,蚝油20克,新鲜蘑菇95克,切碎洋葱165克,新鲜罗勒叶1束
做法
1.将锅置中大火上,放油预热,下大蒜和小辣椒,炒到蒜呈金黄色。加入鸡肉和糖,炒匀。加大蒜盐和胡椒粉调味。继续炒直到鸡肉中心不再是粉红色的,但还没有完全熟。
2.再将蚝油搅拌到鸡肉锅里。然后加蘑菇和洋葱继续炒,直到洋葱变软及鸡肉汁透明。将锅从火上移开,加罗勒,拌匀。让罗勒味道混合2分钟即可享用。
香辣罗勒鸡做法已被58人烹饪过!
第五种:素菜菜谱温胃辣酱做法
材料
豆酱20克,醋5克,白糖10克,花椒4粒,胡椒4粒,生姜3片,大蒜1-2瓣,素油少许。
做法
胡椒捣碎,蒜瓣切碎,与花椒、姜片,先用素油炒香,再入豆酱、糖、醋炒匀,佐餐。
温胃辣酱做法已被38人烹饪过!
小编整理110位网友投稿材料与开胃辣罗卜片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小q厨房之蔬菜篇(1)罗卜丝拌海蜇丝
第二种:腊肉炒罗卜干
第三种:高汤玉米罗卜煲
第四种:罗卜煮鲫鱼
第五种:清水煮萝卜片
第六种:白萝卜片泡菜
第七种:黄萝卜片
第八种:炒胡萝卜片
第九种:萝卜片鱼汤
第十种:酸萝卜片儿
小编结合68位厨师推荐再从685网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
和风山药泥、合菜戴帽、烩红白萝卜丁、葡汁焗时蔬、牛蒡手捲
地瓜、洋菇蔬菜蛋堡、芋头冰、芋头剉冰
辣味薯丁、地瓜绵绵冰、大甲芋头冰。
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