烹饪油香蒜片所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、暖饭车、冷饮机、豆浆机、排烟风机、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
素菜菜谱油香蒜片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐油香蒜片、油香蒜片、奶油香蒜酱虾仁意粉，牛油香蒜蔬果虾。
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以下是39位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱油香蒜片做法
材料
大陆蒜头500公克，盐10公克，胡椒粉少许
做法
1.蒜头去头去尾再用刀子切成片状后，撒上盐后静置1分钟取出，再将蒜头片放入水中沖水5分钟。
2.取一油锅并将油温烧热至165℃，再把作法1的材料放入油锅中，油炸至颜色稍微呈现出金黄色时就捞起，让油的余温将蒜头片加热至金黄色泽。
3.再将胡椒粉撒在作法2的蒜头片上即可。
油香蒜片做法已被31人烹饪过！
第二种：素菜菜谱油香蒜片做法
材料
大陆蒜头500公克，盐10公克，胡椒粉少许
做法
1.蒜头去头去尾再用刀子切成片状后，撒上盐后静置1分钟取出，再将蒜头片放入水中沖水5分钟。
2.取一油锅并将油温烧热至165℃，再把作法1的材料放入油锅中，油炸至颜色稍微呈现出金黄色时就捞起，让油的余温将蒜头片加热至金黄色泽。
3.再将胡椒粉撒在作法2的蒜头片上即可。
油香蒜片做法已被34人烹饪过！
第三种：素菜菜谱奶油香蒜酱虾仁意粉做法
材料
扁形意大利面条450克，奶油115克，鲜奶油475毫升，黑胡椒粉1/2茶匙，磨碎的帕马森干酪80克，香蒜酱75克（如买不到，请参照本站“香蒜酱”食谱自制），去壳去头大虾450克，去肠泥，洗净
做法
1.取一个大汤锅，加水至2/3满，加入一捏盐，锅置大火把水烧开。加进意大利面条开盖煮8至10分钟，或直至面条还有柔韧劲，其间偶尔搅一下。把煮好的面条倒入过滤器，沥干水放一旁备用。
2.在煮意大利面条的同时，另取一个炒锅置中火上，把黄油放入让其熔化。加入鲜奶油，搅匀。加胡椒粉，不断搅拌，煮6-8分钟。
3.把磨碎的帕马森干酪加入，边加边搅。把香蒜酱加入，不断搅拌，煮3-5分钟，直到调味酱浓稠。
4.把虾仁加入，边搅边煮，约5分钟，煮至虾仁变粉红色，全熟。把意大利面条加入，拌匀后分到盘里，趁热吃。
奶油香蒜酱虾仁意粉做法已被60人烹饪过！
第四种：素菜菜谱奶油香蒜香草酱做法
材料
奶油干酪200克，商店可购的香蒜酱3汤匙，切好的新鲜香葱2汤匙，切好的新鲜胡荽3汤匙
做法
1、将奶油干酪和香蒜酱搅拌至顺滑。
2、加入香葱和胡荽，继续搅拌。
3、取出放入容器密封后，放入冰箱里冷却1小时或直至酱变的坚实。
4、倒出到盘中即可。
奶油香蒜香草酱做法已被17人烹饪过！
第五种：素菜菜谱牛油香蒜蔬果虾做法
材料
虾一包，雪豆若干，胡萝卜1根，芒果1只，牛油2勺，蒜蓉，盐，白胡椒粉，太白粉，黄酒，dill
做法
1）虾洗净去皮，开背去沙线后用盐，白胡椒粉和酒腌10分钟，然后加一点太白粉均匀调和；
2）雪豆两旁去筋，胡萝卜去皮后压成胡萝卜花，然后分别用油盐水焯一下。芒果去皮切条；
牛油香蒜蔬果虾做法已被21人烹饪过！
小编整理327位网友投稿材料与油香蒜片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑橄榄蒜片拌面
第二种：蒜片牛肉
第三种：蒜片软丝
第四种：蚝油香菇菜心
第五种：葱油香芋
第六种：黑椒牛油香煎鱼
第七种：蚝油香菇
第八种：红油香醋萝卜丝蒸饺
第九种：蚝油香菇西兰花
第十种：牛油香草玉米
小编结合39位厨师推荐再从407网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油烤玉米、薄衣青芦笋、酸甜牛蒡丝、烤起司培根马铃薯、红萝卜烘蛋
酱腌萝卜、三色泡菜、起士烩马铃薯、蓝霉起士烩蔬菜
白酱马铃薯、牛蒡天妇罗、焗烤蕃茄马铃薯。
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相关菜谱名称推荐：油香蒜片,油香蒜片,奶油香蒜酱虾仁意粉,牛油香蒜蔬果虾
