烹饪马铃薯烘蛋所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、油网烟罩、热水器、斩切刀、勺子、磨刀器。
素菜菜谱马铃薯烘蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐马铃薯烘蛋、马铃薯烘蛋、五花肉炒马铃薯，洋葱马铃薯炒培根。
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以下是51位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱马铃薯烘蛋做法
材料
马铃薯200公克，洋葱1/2个，蛋2颗，奶油20公克，沙拉油45㏄，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.马铃薯洗净并沥干水份后去皮，切成约0.3公分厚的薄片后放入冷水中去除淀粉质，捞起并沥干水份。
2.洋葱切末；蛋打散后加入盐、胡椒粉拌匀后，备用。
3.取一6吋的平底锅，将锅烧热后加入45㏄的沙拉油后，再放入作法2的洋葱末及作法1的马铃薯片拌炒至马铃薯稍软后再加入奶油拌炒。
4.待作法3的奶油融化后，再加入作法2的蛋液后，快速的搅拌直到蛋液凝固后，即可翻面并煎至上色即可。
马铃薯烘蛋做法已被54人烹饪过！
第二种：素菜菜谱马铃薯烘蛋做法
材料
马铃薯200公克，洋葱1/2个，蛋2颗，奶油20公克，沙拉油45㏄，盐少许，胡椒粉少许
做法
1.马铃薯洗净并沥干水份后去皮，切成约0.3公分厚的薄片后放入冷水中去除淀粉质，捞起并沥干水份。
2.洋葱切末；蛋打散后加入盐、胡椒粉拌匀后，备用。
3.取一6吋的平底锅，将锅烧热后加入45㏄的沙拉油后，再放入作法2的洋葱末及作法1的马铃薯片拌炒至马铃薯稍软后再加入奶油拌炒。
4.待作法3的奶油融化后，再加入作法2的蛋液后，快速的搅拌直到蛋液凝固后，即可翻面并煎至上色即可。
马铃薯烘蛋做法已被12人烹饪过！
第三种：素菜菜谱五花肉炒马铃薯做法
材料
五花肉300克，马铃薯1只，姜适量，蒜适量
做法
1.先将五花肉切好用油拌一下。
2.马铃薯切片。
3.起油锅，将蒜、姜爆香。
4.下五花肉翻炒，将部分油逼出。
5.下薯片一起翻炒，添点水稍煮一下。
6.起锅了，好香。
五花肉炒马铃薯做法已被14人烹饪过！
第四种：素菜菜谱烤马铃薯盅做法
材料
马铃薯6个，洋葱0.5个，培根2片，奶油，黑胡椒粉，奶酪丝
做法
1.马铃薯六个切成两半.用微波保鲜膜包好放微波炉转七分左右(薯仔大小时间有差异.转过头外表就回缩了).
2.趁热用小勺把薯泥挖出压成泥.洋葱半个.培根两片切丁一起用奶油炒到有香味加薯泥，黑胡椒粉拌匀再填回盅里.
3.上面放上奶酪丝(我用早餐奶酪.用马苏里拉会pl一些).200度烤到表面金黄.
烤马铃薯盅做法已被17人烹饪过！
第五种：素菜菜谱洋葱马铃薯炒培根做法
材料
洋葱1个，马铃薯1个，培根1包，生抽适量，盐适量
做法
1.准备材料。她将所有东西都切成小块，切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜，说怕熏到眼睛。
洋葱马铃薯炒培根做法已被19人烹饪过！
小编整理115位网友投稿材料与马铃薯烘蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马铃薯泡菜锅
第二种：马铃薯炖肉盖饭
第三种：焗烤马铃薯丸子
第四种：马铃薯沙拉
第五种：青椒镶马铃薯泥
第六种：马铃薯冷汤
第七种：马铃薯三明治
第八种：鲜炸马铃薯条
第九种：蒜香马铃薯
第十种：马铃薯泥
小编结合51位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
辣油西芹、麻酱筊白笋、辣豆瓣桂竹笋、麻婆马铃薯、和风春笋佐芝麻味噌酱
薄片扬、马铃薯春捲、红麴山药、辣萝卜干
三杯笋块、素笋包、三丝素鹅。
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相关菜谱名称推荐：马铃薯烘蛋,马铃薯烘蛋,五花肉炒马铃薯,洋葱马铃薯炒培根
