烹饪辣油西芹所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、豆浆机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、削皮器。
素菜菜谱辣油西芹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣油西芹、辣油西芹、奶油西芹浓汤,奶油西兰花。
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以下是62位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱辣油西芹做法
材料
西芹250公克,蒜仁2颗,蚝油1大匙,糖1/2茶匙,辣椒油1茶匙
做法
1.蒜仁切碎末备用。
2.西芹洗净,摘去叶子后,先以滚水汆烫1-2分钟,捞起放入凉开水浸泡至凉。
3.将作法2的西芹捞起沥干水分,撕去粗丝,并切成小段后盛盘。
4.将作法1的蒜末及所有调味料拌匀,淋在作法3的西芹上即可。
辣油西芹做法已被87人烹饪过!
第二种:素菜菜谱辣油西芹做法
材料
西芹250公克,蒜仁2颗,蚝油1大匙,糖1/2茶匙,辣椒油1茶匙
做法
1.蒜仁切碎末备用。
2.西芹洗净,摘去叶子后,先以滚水汆烫1-2分钟,捞起放入凉开水浸泡至凉。
3.将作法2的西芹捞起沥干水分,撕去粗丝,并切成小段后盛盘。
4.将作法1的蒜末及所有调味料拌匀,淋在作法3的西芹上即可。
辣油西芹做法已被79人烹饪过!
第三种:素菜菜谱奶油西芹浓汤做法
材料
鸡胸肉片50公克,虾仁20公克,西芹块200公克,洋葱块30公克,马铃薯块100公克,奶油1大匙,鸡粉1/4小匙,动物性鲜奶油50㏄,鸡高汤400㏄
做法
1.鸡胸肉片切小片;虾仁去肠泥,备用。
2.西芹去粗纤维切小块;洋葱块去皮切小块;马铃薯去皮切小块,备用。
3.热锅,放入奶油融化后,加入作法2的洋葱块.西芹块炒香。
4.于作法3中加入鸡高汤,以小火熬煮约20分钟后放置冷却。
5.将作法4的高汤以果汁机打匀,加入鸡粉、动物性鲜奶油拌匀。
6.再将鸡胸肉片、虾仁加入作法5的浓汤中以小火煮沸即可。
奶油西芹浓汤做法已被83人烹饪过!
第四种:素菜菜谱蚝油西兰花做法
材料
蚝油,西兰花
做法
1.泡澡的西兰花,热水澡好舒服~哈哈
2.捞出来淋上李锦记蚝油就ok了~
蚝油西兰花做法已被86人烹饪过!
第五种:素菜菜谱奶油西兰花做法
材料
西兰花1朵,奶油50克,牛奶50克,盐5克,色拉油5克,黄油10克
做法
1.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时。
2.西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时。
奶油西兰花做法已被22人烹饪过!
小编整理533位网友投稿材料与辣油西芹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香辣油焖大虾干
第二种:不开火自制香辣油
第三种:糖醋辣油黄瓜
第四种:麻辣油
第五种:辣油
第六种:辣油酱料
第七种:辣油膏淋酱
第八种:辣油炒蟹脚
第九种:辣油耳丝
第十种:辣油牛肚
小编结合62位厨师推荐再从639网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
麻酱筊白笋、辣豆瓣桂竹笋、麻婆马铃薯、和风春笋佐芝麻味噌酱、薄片扬
三丝素鹅、红麴山药、辣萝卜干、三杯笋块
素笋包、凤舞贵族、马铃薯春捲。
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相关菜谱名称推荐:辣油西芹,辣油西芹,奶油西芹浓汤,奶油西兰花










