烹饪锡箔纸烤银芽所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、单通打荷台、保温售饭台、冷饮机、豆腐机、风机控制箱 、冲地水龙头、水果刀、叉子、擀面杖。
素菜菜谱锡箔纸烤银芽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐锡箔纸烤银芽、锡箔纸烤银芽、锡箔纸 branzino，茯苓烤银鳕鱼。
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以下是49位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱锡箔纸烤银芽做法
材料
锡箔盒1个，锡箔纸1张，绿豆芽200公克，蟹肉棒2根，葱1根，无盐奶油1大匙，盐1小匙，黑胡椒粉少许，鸡粉少许
做法
1.蟹肉棒、葱切丝，绿豆芽掐去头尾放入锡箔盒中备用。
2.豆芽上面铺蟹肉棒丝、葱丝、无盐奶油，洒上调味料。
3.盖一张锡箔纸，放入190℃烤箱烤约8~10分钟即可。
锡箔纸烤银芽做法已被98人烹饪过！
第二种：素菜菜谱锡箔纸烤银芽做法
材料
锡箔盒1个，锡箔纸1张，绿豆芽200公克，蟹肉棒2根，葱1根，无盐奶油1大匙，盐1小匙，黑胡椒粉少许，鸡粉少许
做法
1.蟹肉棒、葱切丝，绿豆芽掐去头尾放入锡箔盒中备用。
2.豆芽上面铺蟹肉棒丝、葱丝、无盐奶油，洒上调味料。
3.盖一张锡箔纸，放入190℃烤箱烤约8~10分钟即可。
锡箔纸烤银芽做法已被78人烹饪过！
第三种：素菜菜谱锡箔纸 branzino做法
材料
branzino 一条，去鳞，去内脏，洗净，用纸擦干
做法
第一步，预热 grill 。
第二步，把柠檬切半，其中一半切成片，另一半挤出柠檬汁。
拿一个小碗，放入橄榄油，大蒜， rosemary 或者 thyme ，柠檬汁，调匀。
把鱼擦干，抹上调味汁，调味渣放入鱼腹，在鱼腹里再放入 2 片柠檬，盖好。鱼身撒上盐和胡椒。把正鱼放入锡箔纸里，封口朝上，封好。
放入 grill （或者烤箱 375f ），大火烤 10 分钟（烤箱估计 7 分钟就够了）。
取出再稍微闷 2 分钟，然后剪开锡箔，热腾腾的柠檬锡箔鲈鱼就上来了。上桌前，撒上两滴 evoo ，好看又好吃。
锡箔纸 branzino做法已被47人烹饪过！
第四种：素菜菜谱河滨烤银鱼仔做法
材料
银鱼仔500克（指头粗细），脆炸粉20克，玉米棒200克，青、红椒各50克，黄瓜条50克，鲜番茄30克。调料姜末5克，葱末5克，料酒10克，胡椒粉3克，剁椒酱10克，蒜蓉酱10克，辣椒面5克，熟芝麻5克，甜酱15克，色拉油8克。
做法
l、将银鱼仔去掉内脏、洗净后放入盆内，加姜、葱、料酒、胡椒粉、剁椒酱、蒜蓉酱拌匀后腌渍10分钟，捞起用竹签串好，均匀裹上脆炸粉。将已经煮熟的玉米棒子劈成条，每条再斩3块，将青、红椒切菱形块，与玉米棒子块间隔着用竹签串好待用。
2、锅置火上加色拉油烧至七成热，将鱼串放入四成热油中小火炸1分半钟至外酥内嫩，再将玉米串放入六成热的油中小火炸30秒至青、红椒块断生。分别用锡纸将竹签把包好，撒上辣椒面及芝麻，摆入筐内。
3、锅放底油烧至五成热，放入甜酱小火炒香。番茄去皮切块，鱼上桌时配上黄瓜、番茄及甜酱碟即成。
小诀窍
特点
炸银鱼仔脆嫩酥香，黄瓜、番茄清鲜爽口，玉米软糯，同食则口感独特。
制作关键
银鱼仔肉质细嫩，去内脏时要细心操作，以免将鱼身弄断。炸银鱼时要掌握好火候和时间，时间过长很容易焦掉。
河滨烤银鱼仔做法已被16人烹饪过！
第五种：素菜菜谱茯苓烤银鳕鱼做法
材料
银鳕鱼肉400克，锡纸一张。调料1、茯苓25克，香茅草5克，芹菜25克，洋葱25克，葱、姜、蒜末各50克，海天老抽15克，海天生抽50克，川湘辣酱25克，李锦记海鲜酱15克，清水200克。2、麦芽糖25克，红醋10克，黄油10克。
做法
1、将调料1中的全部调料入净锅中烧沸冷却调成香料卤，银鳕鱼肉切成0.8厘米厚的大片，浸入香料卤腌渍约5分钟。
2、将银鳕鱼肉从香料卤中捞出沥干，然后用麦芽糖、红醋调制皮水，均匀地刷在银鳕鱼表面，放在风口吹约2小时。
3、烤盘上铺一张锡纸，均匀涂上一层黄油，放上银鳕鱼肉入烤箱，上火280度，下火150度，烤10分钟取出装盘即可。
小诀窍
茯苓烤银鳕鱼做法已被65人烹饪过！
小编整理640位网友投稿材料与锡箔纸烤银芽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：面巾纸烤香肠
第二种：锡纸烤三文鱼
第三种：锡纸烤鱼肉（平底锅）
第四种：锡纸烤鲈鱼
第五种：银芽椒丝
第六种：猪红银芽汤
第七种：韭菜银芽
第八种：鸡脯肉炒银芽
第九种：银芽鸡丝
第十种：红椒银芽
小编结合49位厨师推荐再从719网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芙蓉桂笋、豆芽春捲、三杯竹笋、铁板洋葱、三杯芋薯
洋葱滑蛋、米兰式芦笋、辣萝卜干、葱姜油
紫地瓜水羊羹、三丝海蜇捲、三杯筊白笋。
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