烹饪醋汁红白萝卜所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、制冰机、洗菜机、油烟净化器、冲地水龙头、斩切刀、筷子、蒸笼。
素菜菜谱醋汁红白萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醋汁红白萝卜、醋汁红白萝卜、红白萝卜煲牛腩，红白萝卜焖肉。
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以下是97位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱醋汁红白萝卜做法
材料
白萝卜300g，红萝卜100g，豌豆3枝，盐适量，甘醋汁：1小匙，醋150cc，糖50g
做法
1.将红、白萝卜切成丝条状后，撒上适量的盐，腌制10分钟使其柔软，之后再洗净扭干；豌豆汆烫后放入冷水中冷却，捞起切丝备用。
2.将醋汁材料混合煮至糖溶化，待冷却后，将作法1的材料浸渍至入味即可。
醋汁红白萝卜做法已被67人烹饪过！
第二种：素菜菜谱醋汁红白萝卜做法
材料
白萝卜300g，红萝卜100g，豌豆3枝，盐适量，甘醋汁：1小匙，醋150cc，糖50g
做法
1.将红、白萝卜切成丝条状后，撒上适量的盐，腌制10分钟使其柔软，之后再洗净扭干；豌豆汆烫后放入冷水中冷却，捞起切丝备用。
2.将醋汁材料混合煮至糖溶化，待冷却后，将作法1的材料浸渍至入味即可。
醋汁红白萝卜做法已被82人烹饪过！
第三种：素菜菜谱红白萝卜煲牛腩做法
材料
牛腩300公克，白萝卜200公克，红萝卜200公克，月桂叶5片，桂皮2公克，姜片5公克，水1600cc，盐少许，米酒1大匙
做法
1.牛腩洗净，放入入沸水汆烫去除血水，捞起以冷水洗净，备用。
2.红萝卜、白萝卜去皮，切块，备用。
3.取一砂锅，放入水1600cc以大火煮沸后，加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。
4.将其余材料加入作法3砂锅中，以小火煮约1小时后，加入所有调味料调匀即可。
红白萝卜煲牛腩做法已被52人烹饪过！
第四种：素菜菜谱红白萝卜控肉做法
材料
五花肉1条，白萝卜150公克，红萝卜60公克，葱4支，姜适量，八角1粒，酱油120公克，白砂糖35公克，料酒120公克，味精1小匙，水1200㏄
做法
1.红白萝卜去皮切滚刀块，五花肉切小块，分别放入滚水中汆烫至熟后捞起，五花肉捞起后泡冷水至凉。
2.将所有调味料煮开，放入作法1的五花肉块和红白萝卜块，煮开后转小火焖煮约1小时即可。
红白萝卜控肉做法已被21人烹饪过！
第五种：素菜菜谱红白萝卜焖肉做法
材料
白萝卜400公克，红萝卜150公克，青葱1支，五花肉400公克，蒜仁3颗，水1000㏄，酱油100㏄，味醂20㏄，冰糖少许，米酒20㏄，盐少许
做法
1.白萝卜、红萝卜洗净并去皮切块；葱切段备用。
2.五花肉洗净并切块备用。
红白萝卜焖肉做法已被81人烹饪过！
小编整理418位网友投稿材料与醋汁红白萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红白萝卜羊肉汤
第二种：红白萝卜汤
第三种：红白萝卜汁
第四种：红白萝卜老汤
第五种：香茅红白萝卜牛腩煲
第六种：香茅红白萝卜牛腩煲
第七种：红白萝卜 花
第八种：红白萝卜排骨汤
第九种：辣味红白豆腐
第十种：蒙古养生红白锅
小编结合97位厨师推荐再从267网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易台式萝卜糕、传统台式萝卜糕、萝卜玉味噌、港式萝卜糕、芋香田乐
蜜蕃薯糖酱、味噌渍根茎蔬菜、时蔬素菜馅、芋头粿
火腿萝卜糕、山药糕、香菇萝卜糕。
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相关菜谱名称推荐：醋汁红白萝卜,醋汁红白萝卜,红白萝卜煲牛腩,红白萝卜焖肉
