烹饪菜脯米内馅所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、搅拌机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、冷库、锯骨机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、蒸笼。
素菜菜谱菜脯米内馅做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菜脯米内馅、菜脯米内馅、菜脯米煎蛋,三鲜内馅。
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以下是88位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:素菜菜谱菜脯米内馅做法
材料
菜脯米180公克,香菇45公克,盐6公克,白胡椒粉6公克,细砂糖15公克,香油15公克,酱油25公克,葱花少许,红葱酥20公克,猪绞肉400公克
做法
1.将菜脯米以清水洗净后切碎,加入香菇、盐、白胡椒粉、细砂糖、香油、酱油拌匀。
2.在作法1的材料中,加入葱花、红葱酥一起混合搅拌均匀。
3.最后将猪绞肉倒入作法2的材料中混拌均匀即可。
菜脯米内馅做法已被68人烹饪过!
第二种:素菜菜谱菜脯米内馅做法
材料
菜脯米180公克,香菇45公克,盐6公克,白胡椒粉6公克,细砂糖15公克,香油15公克,酱油25公克,葱花少许,红葱酥20公克,猪绞肉400公克
做法
1.将菜脯米以清水洗净后切碎,加入香菇、盐、白胡椒粉、细砂糖、香油、酱油拌匀。
2.在作法1的材料中,加入葱花、红葱酥一起混合搅拌均匀。
3.最后将猪绞肉倒入作法2的材料中混拌均匀即可。
菜脯米内馅做法已被38人烹饪过!
第三种:素菜菜谱菜脯米煎蛋做法
材料
菜脯米35公克,蛋3个,葱末10公克,沙拉油2大匙,盐少许,细砂糖少许,米酒1/2小匙,胡椒粉少许,香油1/2小匙
做法
1.菜脯米泡水5分钟,捞出挤干切小段,备用。
2.蛋打入碗中打散再放入作法1的菜脯米、葱末和所有的调味料拌匀。
3.热锅,倒入沙拉油烧热,放入作法2的菜脯米蛋液,以小火煎至7分熟后翻面至煎熟上色。
4.当作法3的菜脯米煎蛋煎熟后,取出切成4片即可。
菜脯米煎蛋做法已被97人烹饪过!
第四种:素菜菜谱菜脯米做法
材料
白萝卜1条,盐20公克
做法
1.白萝卜表皮洗净,切去头尾,用刀剖成2半,再刨成细丝。
2.将作法1的白萝卜丝撒上盐,用手拌匀,静置半小时至出水,备用。
3.再将作法2的白萝卜丝用力挤干水份,均匀摆在竹筛上日晒2~3天至完全干透即可。
菜脯米做法已被77人烹饪过!
第五种:素菜菜谱三鲜内馅做法
材料
虾仁180公克,鲜蚵160公克,鸡肝75公克,韭菜末300公克,葱花85公克,高丽菜末90公克,蚝油25公克,细砂糖25公克,五香粉3公克,胡椒粉3公克,香油18公克,米酒18公克,盐6公克
做法
1.将虾仁去腥后,切粗碎沥干水分备用。
三鲜内馅做法已被46人烹饪过!
小编整理810位网友投稿材料与菜脯米内馅相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菜脯碎肉炒饭
第二种:菜脯鸡
第三种:豆鼓菜脯丁香
第四种:老菜脯鱼汤
第五种:虾米菜脯煲饭
第六种:菜脯蛋
第七种:菜脯蛋
第八种:菜脯蛋
第九种:菜脯煎蛋
第十种:菜脯蛋
小编结合88位厨师推荐再从209网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鲜笋煮、百花素馄饨馅、醋渍嫩姜片、醋汁红白萝卜、简易台式萝卜糕
传统台式萝卜糕、港式萝卜糕、芋香田乐、蜜蕃薯糖酱
香菇萝卜糕、味噌渍根茎蔬菜、萝卜玉味噌。
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