烹饪香烤马铃薯所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、削皮器。
素菜菜谱香烤马铃薯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香烤马铃薯、杂蔬香烤马铃薯盅、香烤马铃薯，烤马铃薯盅。
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以下是84位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱香烤马铃薯做法
材料
马铃薯1个，培根丁1大匙，黑胡椒粉(粗)适量，盐适量，起司丝适量
做法
1.将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。
2.先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起对切，将马铃薯挖松，加上奶油、培根丁、黑胡椒粉、盐，上面再洒上起司丝，放入烤箱以180℃烤5分钟到起司丝成金黄色即可
香烤马铃薯做法已被64人烹饪过！
第二种：素菜菜谱杂蔬香烤马铃薯盅做法
材料
土豆1个，豌豆，玉米，胡萝卜，马苏里拉芝士，鸡精1小勺，黑胡椒粉1小勺，盐1小勺
做法
1.将土豆去皮。先将两端切掉，再将剩余的切成两半。
2.放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪费煤气）直到用筷子能叉入。
3.用勺子将土豆的中间挖掉。
4.在被挖掉土豆里加入盐，黑胡椒粉和鸡精。
5.压成土豆泥，将调料搅拌均匀。
6.加入豌豆，胡萝卜和玉米粒（事先要用水煮熟）。
7.将土豆泥和蔬菜混合。
8.将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。
9.放杂蔬土豆泥的时候，稍微用劲将其压实，然后堆成小山状。（比较好看）
10.最后放上马苏里拉芝士。
11.180度，5分钟左右。
小诀窍
可以在土豆表面刷上些黄油，烤出来更香脆。
杂蔬香烤马铃薯盅做法已被90人烹饪过！
第三种：素菜菜谱香烤马铃薯做法
材料
马铃薯1个，培根丁1大匙，黑胡椒粉(粗)适量，盐适量，起司丝适量
做法
1.将马铃薯洗净放入锅内，加水至淹过马铃薯。
2.先以大火煮开，再转小火煮约20分钟，至马铃薯熟软后捞起对切，将马铃薯挖松，加上奶油、培根丁、黑胡椒粉、盐，上面再洒上起司丝，放入烤箱以180℃烤5分钟到起司丝成金黄色即可
香烤马铃薯做法已被47人烹饪过！
第四种：素菜菜谱迷迭香烤马铃薯做法
材料
马铃薯，橄榄油，黑胡椒，盐，cook100迷迭香，
做法
1.马铃薯洗净后放入锅中，睡开后约煮5分钟至半熟状态后捞出
2.将煮半熟后的马铃薯切成块状。盘中倒适量橄榄油。再撒上现磨的黑胡椒和盐再加少许cook100迷迭香，将马铃薯与橄榄油、黑胡椒、盐、迷迭香拌匀。
3.烤盘中铺锡纸，马铃薯放入烤盘中，放入烤箱220°约烤30分钟,土豆烤至金黄色即可。
迷迭香烤马铃薯做法已被38人烹饪过！
第五种：素菜菜谱烤马铃薯盅做法
材料
马铃薯6个，洋葱0.5个，培根2片，奶油，黑胡椒粉，奶酪丝
做法
1.马铃薯六个切成两半.用微波保鲜膜包好放微波炉转七分左右(薯仔大小时间有差异.转过头外表就回缩了).
烤马铃薯盅做法已被98人烹饪过！
小编整理914位网友投稿材料与香烤马铃薯相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜味奶油鸡肉烤马铃薯
第二种：培根烤马铃薯
第三种：焗烤马铃薯
第四种：香烤马步鱼
第五种：五花肉炒马铃薯
第六种：洋葱马铃薯炒培根
第七种：vichyssoise马铃薯冷汤
第八种：马铃薯焖排骨
第九种：炸马铃薯饼
第十种：马铃薯炖牛肉
小编结合84位厨师推荐再从588网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油烤马铃薯、焗烤马铃薯、营养双冠餐、培根芋香捲、起司地瓜片
港式泡菜、菜脯米内馅、鲜笋煮、百花素馄饨馅
醋渍嫩姜片、醋汁红白萝卜、胡萝卜甘味煮。
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