烹饪糖醋红萝卜所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、工作台冰箱、豆浆机、排烟管道、开水器、斩切刀、筷子、削皮器。
素菜菜谱糖醋红萝卜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糖醋红萝卜、糖醋红萝卜、糖醋红丁，凉拌红萝卜。
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以下是35位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱糖醋红萝卜做法
材料
红萝卜2条，1.盐1大匙，2.白醋1/2杯，糖1/4杯
做法
(1)将红萝卜洗净削皮，切成宽约0.5公分圆片备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在红萝卜片上拌匀，腌渍约半天，使红萝卜软化出水。
(3)将红萝卜渗出的盐水滤除，加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化，即可置于容器中加盖冷藏，冰凉入味后即可食用，冷藏约可保存10天。
糖醋红萝卜做法已被27人烹饪过！
第二种：素菜菜谱糖醋红萝卜做法
材料
红萝卜2条，1.盐1大匙，2.白醋1/2杯，糖1/4杯
做法
(1)将红萝卜洗净削皮，切成宽约0.5公分圆片备用。
(2)将调味料(1)均匀撒在红萝卜片上拌匀，腌渍约半天，使红萝卜软化出水。
(3)将红萝卜渗出的盐水滤除，加入调味料(2)搅拌至糖完全溶化，即可置于容器中加盖冷藏，冰凉入味后即可食用，冷藏约可保存10天。
糖醋红萝卜做法已被86人烹饪过！
第三种：素菜菜谱糖醋红丁做法
材料
扁圆形小红萝卜30个，白糖100克，醋50克。
做法
将小红萝卜择去大叶，留三四片嫩叶，洗净。用刀削去根须，在根部划菊花花刀，然后放入凉开水中浸泡，待刀纹张开后捞出，沥净水分，摆入盘内。将白糖、醋放入碗内，用匙研至白糖溶化、汁发浓时，均匀地浇在小红萝卜上即成。
凉开水中浸泡时间不宜过长，刀纹张开即可，以防无味；调味汁一定要研浓。
糖醋红丁做法已被90人烹饪过！
第四种：素菜菜谱黑醋红烧带鱼做法
材料
带鱼 姜片 料酒 水 老抽 生抽 糖 几滴黑醋 鸡粉 葱花
做法
1、带鱼处理干净，用吸纸吸取水分后切块，用盐稍微翻一下。
2、锅里放油烧热，下姜片爆出香味后捞出扔掉，把鱼放锅里煎至两面金黄。
3、加料酒、水、老抽、生抽、糖、几滴黑醋，煮至入味。
4、放点鸡粉，撒上葱花即可出锅装盘！香香的黑醋红烧带鱼太好吃了！
黑醋红烧带鱼做法已被36人烹饪过！
第五种：素菜菜谱凉拌红萝卜做法
材料
小红萝卜，蒜泥，醋，糖，香油，鸡精
做法
步骤1：将小红萝卜洗净，用刀将萝卜两头去掉一点
凉拌红萝卜做法已被73人烹饪过！
小编整理254位网友投稿材料与糖醋红萝卜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红萝卜苹果猪骨汤
第二种：土豆红萝卜鹅杂汤
第三种：红萝卜苹果猪骨汤
第四种：青红萝卜鸡架汤
第五种：红萝卜金针菇
第六种：土豆红萝卜泥蛋船
第七种：尖椒红萝卜炒鸡胗
第八种：肉末红萝卜云耳炒蛋
第九种：红萝卜西红柿汤
第十种：青豆红萝卜鸡丁
小编结合35位厨师推荐再从453网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
迷你大根、双丝泡菜、辣泡菜小火锅、三丝羹、玉笋煲
烤蒜头、烤全笋、青椒镶马铃薯泥、酸甜炸牛蒡
麻油玉笋、洋葱酱薯泥、素捲菜心。
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相关菜谱名称推荐：糖醋红萝卜,糖醋红萝卜,糖醋红丁,凉拌红萝卜
