烹饪金钱菇生菜所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖饭车、冷库、锯骨机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、护手器。
素菜菜谱金钱菇生菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金钱菇生菜、金钱菇生菜、金钱菇生菜，下饭素菜金钱菇烧豆泡。
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以下是77位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱金钱菇生菜做法
材料
鲜香菇12朵，美生菜1/2颗，猪绞肉200g，荸荠2个，青葱1根，白胡椒1小匙，酒1小匙，太白粉1小匙，水1/2杯，鲜美露3大匙，香油少许
做法
(1)香菇去蒂洗净擦干，荸荠洗净拍碎、青葱洗净切段备用。
(2)美生菜洗净沥干，以手撕成片状川烫热备用。
(3)将猪绞肉、荸荠加入调味料白胡椒、酒拌打均匀，填入香菇中煎熟。
(4)起油锅爆香葱段，加入拌杯水，再加入鲜美露、香油，将作法3的香菇镶肉放入一起煮入味，加少许太白粉水（份量外）勾芡即可。
金钱菇生菜做法已被47人烹饪过！
第二种：素菜菜谱金钱菇生菜做法
材料
鲜香菇12朵，美生菜1/2颗，猪绞肉200g，荸荠2个，青葱1根，白胡椒1小匙，酒1小匙，太白粉1小匙，水1/2杯，鲜美露3大匙，香油少许
做法
(1)香菇去蒂洗净擦干，荸荠洗净拍碎、青葱洗净切段备用。
(2)美生菜洗净沥干，以手撕成片状川烫热备用。
(3)将猪绞肉、荸荠加入调味料白胡椒、酒拌打均匀，填入香菇中煎熟。
(4)起油锅爆香葱段，加入拌杯水，再加入鲜美露、香油，将作法3的香菇镶肉放入一起煮入味，加少许太白粉水（份量外）勾芡即可。
金钱菇生菜做法已被16人烹饪过！
第三种：素菜菜谱金钱菇生菜做法
材料
鲜香菇12朵，美生菜1/2颗，猪绞肉200g，荸荠2个，青葱1根，白胡椒1小匙，酒1小匙，太白粉1小匙，水1/2杯，鲜美露3大匙，香油少许
做法
1.)香菇去蒂洗净擦干，荸荠洗净拍碎、青葱洗净切段备用。
2.)美生菜洗净沥干，以手撕成片状川烫热备用。
3.)将猪绞肉、荸荠加入调味料白胡椒、酒拌打均匀，填入香菇中煎熟。
4.)起油锅爆香葱段，加入拌杯水，再加入鲜美露、香油，将作法3的香菇镶肉放入一起煮入味，加少许太白粉水（份量外）勾芡即可。
金钱菇生菜做法已被53人烹饪过！
第四种：素菜菜谱金钱菇扒生菜做法
材料
猪绞肉150公克，鲜香菇12朵，美生菜1颗，蒜末10公克，葱末10公克，姜末5公克，高汤150㏄，太白粉少许，a.米酒1大匙，酱油1/2大匙，鸡粉1/4小匙，胡椒粉少许，太白粉少许，b.盐少许，蚝油1大匙，鸡粉1/4茶匙，太白粉水少许
做法
1.鲜香菇去蒂后，洗净沥干水分；绞肉、姜末、蒜末、葱末及调味料a混合均匀成肉现，并甩打至有黏稠，备用。
2.作法1的鲜香菇图上一层太白粉后，填上作法1的肉馅，并在肉馅上在涂上一层太白粉。
3.取一锅水煮至沸腾后，加入少许的沙拉油、调味料b的盐，将美生菜剥下叶片放入汆烫至熟，捞起至于盘上。
4.热一锅，放入适量的沙拉油，再将作法2的鲜香菇肉面朝下入锅煎至上色，在翻面煎熟。
5.于作法4中加入高汤、调味料b的蚝油、鸡粉煮至沸腾，再以太白粉水勾芡后，盛入作法3的美生菜上即可。
金钱菇扒生菜做法已被33人烹饪过！
第五种：素菜菜谱下饭素菜金钱菇烧豆泡做法
材料
金钱菇，豆泡，调料
做法
1.金钱菇泡发。
2.锅烧热，煸香蒜末、姜末和豆瓣酱。
3.下金钱菇和豆泡炒一会，加水，水可以稍微多一点。
4.大火煮开后改小火。
5.加生抽、盐、糖、胡椒等调料，大火收汁，出锅。
6.自己做的面包淘空，把金钱菇烧豆泡盛进去。
下饭素菜金钱菇烧豆泡做法已被92人烹饪过！
小编整理258位网友投稿材料与金钱菇生菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蚝油香菇生菜拼鱼丸
第二种：蚝油香菇生菜
第三种：卤水金钱肚
第四种：酿金钱发菜
第五种：金钱橘蛋糕
第六种：金钱口蘑汤
第七种：锅贴金钱牛肉
第八种：沙茶金钱肚
第九种：金钱虾饼
第十种：炸金钱
小编结合77位厨师推荐再从907网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜炸香菇、素鳗烧、菇笋扒豆苗、酱烤鲜菇、香菇干贝烩丝瓜
昆布佃煮、参味白果杏菇煲、香菇甘味煮、乳香罗汉齐
三杯杏鲍菇、培根杏鲍菇串、优格烤鲜菇。
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