烹饪蕃茄佐油醋所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、工作台冰箱、绞肉机、吹风机、热水器、砍骨刀、剪刀、厨房秤。
素菜菜谱蕃茄佐油醋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蕃茄佐油醋、蕃茄佐油醋、起士蕃茄油醋，油醋大拌菜。
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以下是42位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱蕃茄佐油醋做法
材料
红蕃茄2颗，盒装豆腐1盒，香菜适量，蕃茄油醋酱适量
做法
1.红蕃茄去蒂切约2公分厚片备用。
2.盒装豆腐切约2公分厚片（且与作法1的蕃茄片大小一至）备用。
3.将作法1的红蕃茄片与作法2的豆腐片交错排列，淋上蕃茄油醋酱并放上香菜装饰即可。
蕃茄佐油醋做法已被12人烹饪过！
第二种：素菜菜谱蕃茄佐油醋做法
材料
红蕃茄2颗，盒装豆腐1盒，香菜适量，蕃茄油醋酱适量
做法
1.红蕃茄去蒂切约2公分厚片备用。
2.盒装豆腐切约2公分厚片（且与作法1的蕃茄片大小一至）备用。
3.将作法1的红蕃茄片与作法2的豆腐片交错排列，淋上蕃茄油醋酱并放上香菜装饰即可。
蕃茄佐油醋做法已被71人烹饪过！
第三种：素菜菜谱起士蕃茄油醋做法
材料
a.红蕃茄2个，青花菜4小朵，苜蓿芽少许，雪佛瑞特起士40g，b.苹果醋2大匙，橄榄油4大匙，盐少许，黑胡椒粉少许，糖1大匙
做法
1.将红蕃茄洗净去蒂，先用热水汆烫再泡冷水去除外皮，然后切成片状排入盘中。
2.青花菜刨去老皮，烫熟后泡冷水待凉，捞出沥干后也排入盘中。
3.将所有材料ｂ混合均匀即成油醋酱汁备用。
4.起士切成方片排在盘中的蕃茄片上，淋上油醋酱汁，最后放入少许苜蓿芽装饰即可。
起士蕃茄油醋做法已被51人烹饪过！
第四种：素菜菜谱蕃茄油醋酱做法
材料
洋葱末50公克，辣椒末1条，香菜1株，盐少许，柠檬汁25㏄，橄榄油40㏄，奇异果1/2颗，红蕃茄1/2颗
做法
1.奇异果跟红蕃茄去皮切城细末。
2.将所有材料混和均匀即可。
蕃茄油醋酱做法已被31人烹饪过！
第五种：素菜菜谱油醋大拌菜做法
材料
紫甘蓝，甜脆玉米，樱桃西红柿，香菜，香醋，香油，盐，胡椒粉，白糖
做法
1.将紫甘蓝洗净后切成细丝，樱桃西红柿切成小块，香菜切成约3厘米长的段；
2.玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯烫3-5分钟，之后捞出立即放入凉水中过凉；
3.另取一碗，放入20ml香醋，20ml香油，5克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；
4.将油醋汁倒入紫甘蓝、玉米、西红柿、香菜中，最后根据自己的口味加入适量的盐、白胡椒调味即可。
油醋大拌菜做法已被80人烹饪过！
小编整理795位网友投稿材料与蕃茄佐油醋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台式油醋酱
第二种：芥末油醋汁
第三种：大蒜油醋汁
第四种：苹果芥末油醋汁
第五种：橙汁油醋酱
第六种：黑橄榄油醋酱
第七种：法式油醋汁
第八种：油醋
第九种：苹果油醋汁
第十种：百香油醋
小编结合42位厨师推荐再从984网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
脆皮豆腐、咸蛋蒸豆腐、老少平安、麻婆豆腐、麻婆豆腐
三杯豆腐、麻婆豆腐、麻婆豆腐、香煎豆腐
麻婆豆腐、豆腐丸子、麻婆豆腐。
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