烹饪双蛋烩西兰花所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、开瓶器、护手器。
素菜菜谱双蛋烩西兰花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐双蛋烩西兰花、双蛋烩西兰花、海松贝烩西兰花，炒双蛋多士。
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以下是63位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱双蛋烩西兰花做法
材料
青花菜130公克，皮蛋1颗，熟咸蛋1颗，蒜末5公克，盐1茶匙，高汤100㏄，细砂糖1/4茶匙，鸡精粉1/2茶匙，太白粉水1大匙，香油1茶匙
做法
1.青花菜去除老化纤维，洗净切小朵；皮蛋及咸蛋去壳切小丁，备用。
2.备一锅放入约800㏄的水（份量外），煮至滚沸后加入盐，放入作法1的青花菜汆烫约1分钟后捞出，沥干水份盛盘备用。
3.将作法2的锅洗净，放入约1大匙的沙拉油烧热，以小火略为爆香蒜末，加入高汤、细砂糖、鸡精粉以及作法1的咸蛋丁和皮蛋丁，煮至滚沸后用太白粉水勾芡，洒上香油拌匀，淋至作法2的青花菜上即可。
双蛋烩西兰花做法已被66人烹饪过！
第二种：素菜菜谱双蛋烩西兰花做法
材料
青花菜130公克，皮蛋1颗，熟咸蛋1颗，蒜末5公克，盐1茶匙，高汤100㏄，细砂糖1/4茶匙，鸡精粉1/2茶匙，太白粉水1大匙，香油1茶匙
做法
1.青花菜去除老化纤维，洗净切小朵；皮蛋及咸蛋去壳切小丁，备用。
2.备一锅放入约800㏄的水（份量外），煮至滚沸后加入盐，放入作法1的青花菜汆烫约1分钟后捞出，沥干水份盛盘备用。
3.将作法2的锅洗净，放入约1大匙的沙拉油烧热，以小火略为爆香蒜末，加入高汤、细砂糖、鸡精粉以及作法1的咸蛋丁和皮蛋丁，煮至滚沸后用太白粉水勾芡，洒上香油拌匀，淋至作法2的青花菜上即可。
双蛋烩西兰花做法已被70人烹饪过！
第三种：素菜菜谱海松贝烩西兰花做法
材料
海松贝1个，a调料（姜汁1小汤匙，盐少许，淀粉2小汤匙），西兰花1个、葱1/2棵、姜10克、b调料（盐1/2小汤匙，酒l大汤匙），胡椒粉、香油适量、油3大汤匙。
做法
(1).将海松贝从壳中取出，由上往下剥去黑皮，（如不易剥取可泡在温水中剥）。
(2).将海松贝顺长切2瓣，洗净切片。用a调料佐料浸泡使之入味。
(3).西兰花掰小块，放入沸水中加盐煮2分钟。
(4).油锅烧热，放入葱段、姜片煸炒，放入西兰花、b调料的佐料翻炒，淋上香油即可。
海松贝烩西兰花做法已被84人烹饪过！
第四种：素菜菜谱蟹味菇烩西兰花做法
材料
蟹味菇，西兰花，羊汤
做法
1、葱姜蒜爆锅，加羊汤，烧开。
2、下西兰花，炒1分钟，加蟹味菇。
3、水淀粉、糖花椒面，混合勾芡。
4、调味，出锅。鲜美之极！
蟹味菇烩西兰花做法已被19人烹饪过！
第五种：素菜菜谱炒双蛋多士做法
材料
胡萝卜切片面包，鸡蛋，咸蛋，盐，鸡精，沙拉酱
做法
1.鸡蛋打成蛋液，熟咸蛋剁碎，加入蛋液中，放少许盐和鸡精调味。
2.将上述蛋液入油锅炒熟，铺在土司上，挤上沙拉酱即可。
炒双蛋多士做法已被22人烹饪过！
小编整理509位网友投稿材料与双蛋烩西兰花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄莴笋炒蛋烩饭
第二种：咸鸭蛋烩山药
第三种：金银蛋烩时菜
第四种：鸡蛋烩海鲜饭
第五种：金银蛋烩菠菜
第六种：番茄鸡蛋烩饭
第七种：鸽蛋烩银耳
第八种：鸡蛋烩菠菜葱头
第九种：鹌鹑蛋烩菠菜
第十种：什锦西兰花
小编结合63位厨师推荐再从680网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱花蛋、苦甜布朗尼、宫保皮蛋、宫保皮蛋、小黄瓜煎蛋
菜脯蛋、香煎菜脯蛋、蛋黄美乃滋、山葵酱蒟蒻黄瓜
荷包蛋、蕃茄起司蛋堡、烤蒟蒻、素腰花。
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相关菜谱名称推荐：双蛋烩西兰花,双蛋烩西兰花,海松贝烩西兰花,炒双蛋多士
