烹饪玉米蛋捲所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、厨房秤。
素菜菜谱玉米蛋捲做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米蛋捲、玉米蛋捲、玉米起司蛋捲，虾仁玉米蛋花汤。
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以下是75位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱玉米蛋捲做法
材料
鸡蛋4颗，玉米粒1罐，玉米酱2大匙，香菇丁20公克，胡萝卜末45公克，葱末35公克，鲜鸡晶末1/4小匙
做法
1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。
2.取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。
3.热平底锅，倒入适量沙拉油，将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。
4.于作法3锅中，再倒入适量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米酱即可。
玉米蛋捲做法已被55人烹饪过！
第二种：素菜菜谱玉米蛋捲做法
材料
鸡蛋4颗，玉米粒1罐，玉米酱2大匙，香菇丁20公克，胡萝卜末45公克，葱末35公克，鲜鸡晶末1/4小匙
做法
1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。
2.取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。
3.热平底锅，倒入适量沙拉油，将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。
4.于作法3锅中，再倒入适量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米酱即可。
玉米蛋捲做法已被58人烹饪过！
第三种：素菜菜谱玉米起司蛋捲做法
材料
蛋2粒，玉米粒10公克，起司丝10公克，盐1/4茶匙，鲜奶1大匙，橄榄油1大匙，青酱1/2茶匙，香浓蕃茄酱1大匙
做法
1.蛋打散成蛋液，与盐、鲜奶拌匀，慢慢倒入平底锅中以小火煎成蛋皮即起锅。
2.在作法1的蛋皮上放置玉米粒、起司丝后，捲起。
3.先将青酱与橄榄油拌匀，再与香浓蕃茄酱拌匀后置入盘中，最后放上作法2的蛋捲即可。
玉米起司蛋捲做法已被84人烹饪过！
第四种：素菜菜谱玉米蛋花汤做法
材料
玉米1根，鸡蛋1个，姜1片，盐适量，鸡精适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
2.鸡蛋打成蛋液。
3.水烧开后加入姜片和玉米粒煮15分钟。
4.倒入蛋液搅拌均匀。
5.加入适量盐和鸡精调味即可。
玉米蛋花汤做法已被87人烹饪过！
第五种：素菜菜谱虾仁玉米蛋花汤做法
材料
虾仁100克，玉米1根，鸡蛋1个，姜1片，盐适量，鸡精适量
做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线，再切成小粒。
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒，煮沸后加入虾仁。
虾仁玉米蛋花汤做法已被68人烹饪过！
小编整理626位网友投稿材料与玉米蛋捲相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜莲子玉米蛋花羹
第二种：黄豆玉米蛋煎饼
第三种：香甜玉米蛋炒饭
第四种：营养翻倍的胡萝卜玉米蛋饼
第五种：鸡茸玉米蛋花汤
第六种：胡萝卜玉米蛋饼
第七种：吉祥财运火腿玉米蛋角
第八种：胡萝卜玉米蛋饼
第九种：玉米蛋卷
第十种：玉米蛋花湯
小编结合75位厨师推荐再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜嫩蛋、豆腐茶碗蒸、起士蔬菜煎蛋、起司舒芙里、小麦全谷蛋捲
皮蛋韭菜盒、胚芽蜂蜜蛋捲、柳橙蛋捲、柔嫩香滑蛋堡
蔓越莓蛋捲、玉米起司蛋捲、竹炭蛋捲。
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相关菜谱名称推荐：玉米蛋捲,玉米蛋捲,玉米起司蛋捲,虾仁玉米蛋花汤
