烹饪味噌素菜炖所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、热水器、水果刀、筷子、切菜器。
素菜菜谱味噌素菜炖做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐味噌素菜炖、味噌素菜炖、味噌素面酱，素菜荤吃。
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以下是29位厨师推荐素菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：素菜菜谱味噌素菜炖做法
材料
味噌，白菜，素丸子，香菇，裙带菜
做法
1.不需放油，锅中倒入适量水，生活在日本的博友尼尼说，日本的做法都是关火前才放酱，酱化开后马上关火，大酱不能煮要不里面的有益的菌就都死了——以后注意。
2.放入切好的香茹，泡香菇的水一起倒入锅中。
3.放加泡好的裙带菜，泡裙带菜的水也可倒入。
4.放入白菜（我长了个白菜脑袋，几天不见就想）。
5.最后放素丸子（因是熟的），略炖即可。
6.照尼尼介绍的方法，最后出锅前再放入酱。
味噌素菜炖做法已被88人烹饪过！
第二种：素菜菜谱味噌素菜炖做法
材料
味噌，白菜，素丸子，香菇，裙带菜
做法
1.不需放油，锅中倒入适量水，生活在日本的博友尼尼说，日本的做法都是关火前才放酱，酱化开后马上关火，大酱不能煮要不里面的有益的菌就都死了——以后注意。
2.放入切好的香茹，泡香菇的水一起倒入锅中。
3.放加泡好的裙带菜，泡裙带菜的水也可倒入。
4.放入白菜（我长了个白菜脑袋，几天不见就想）。
5.最后放素丸子（因是熟的），略炖即可。
6.照尼尼介绍的方法，最后出锅前再放入酱。
味噌素菜炖做法已被68人烹饪过！
第三种：素菜菜谱味噌素面酱做法
材料
1.白味噌4大匙，红味噌2大匙，黑味噌2大匙，糖2大匙，2.清酒2大匙，味醂2大匙，素高汤2/3杯
做法
先用1大匙油将材料1快炒数下，再与材料2混合均匀，以小火煮滚即可。
味噌素面酱做法已被37人烹饪过！
第四种：素菜菜谱味噌素面酱做法
材料
白味噌4大匙，红味噌2大匙，黑味噌2大匙，糖2大匙，清酒2大匙，味醂2大匙，素高汤2/3杯
做法
1.1大匙油将材料1快炒数下，再与材料2混合均匀，以小火煮滚即可。
味噌素面酱做法已被85人烹饪过！
第五种：素菜菜谱素菜荤吃做法
材料
油面筋，藕，绿辣椒1个，红辣椒1个，盐，老抽，糖
做法
1.将藕切成像排骨的骨头一样的条，用一点水煮熟，因为面筋很易熟的。
2.然后将藕条穿过油面筋，做成一个个排骨状，面筋也较容易碎的，要小心一点，没把握的话，你也可以先用开水将烫软再穿。
3.用一个红、一个绿的辣椒做配菜。
4.油锅热后（油不要多，比平常略少点），下辣椒爆一下后，加一点水煮开，我用的就是先煮藕段的水（不是很多，大概就一小碗的样子），然后将面筋一个个依次放进水里迅速打滚，这样烧出的面筋才软滑。
5.全部面筋“排骨”都在锅里滚后，入盐，老抽、一点点糖，然后基本收干汤汁就可关火了。
素菜荤吃做法已被54人烹饪过！
小编整理398位网友投稿材料与味噌素菜炖相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：卤肉素菜蛋卷
第二种：下饭素菜金钱菇烧豆泡
第三种：蚝油素菜包
第四种：素菜包
第五种：素菜玫瑰蔬果沙拉
第六种：素菜串串香
第七种：虎年团年菜之素菜--酥炸芋角
第八种：炒什锦素菜
第九种：时蔬素菜馅
第十种：健康素菜包
小编结合29位厨师推荐再从368网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芦笋三素、酥炸丸子、卤肉素菜蛋卷、芥末墩儿、春笋肉片
西芹百合、素火腿、素佛跳墙、奶香包心菜
素烧鹅、素火腿的做法、一款好吃有营养的斋菜。
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相关菜谱名称推荐：味噌素菜炖,味噌素菜炖,味噌素面酱,素菜荤吃
