烹饪水煮花生所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱水煮花生做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水煮花生、水煮花生、水煮花生，水煮花生&盐水麻辣毛豆。
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以下是96位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱水煮花生做法
材料
花生（晒过的）500g，大蒜6颗，盐3茶匙，清水适量
做法
1、洗干净花生的泥土，放入高压锅
2、倒入清水，没过花生
3、拍扁大蒜扔锅里，放入盐
4、煮1小时即可（不需要吃太软的可以缩短煮制时间）
水煮花生做法已被77人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱水煮花生做法
材料
新鲜生花生500克，冰糖，八角，生甘草，干辣椒，葱结，白胡椒籽
做法
1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；
2.中火烧开，小火慢煮；
3.20分钟后加入盐再煮10分钟；
4.最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿；
5.盛起装盘，当零食下啤酒都行。
小诀窍
花生油脂含量高，胆病患者不宜食用。发霉的花生不能吃。
水煮花生做法已被68人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱水煮花生做法
材料
花生仁600公克，水5000cc
做法
1.花生仁洗净后放入滚水中
2.以中大火煮至水再次煮开
4.再盖上锅盖转小火煮50分钟，至花生软烂即可。
水煮花生做法已被15人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱麻辣水煮花生做法
材料
花生，莴笋，八角，桂皮，小茴香，甘草，盐
做法
1.干花生浸泡8小时，小锅中加足量的水，加入花生、八角、桂皮、甘草和小茴香
2.煮开后约20分钟关火，盖盖原汤浸泡30分钟，捞出沥水，拌上盐腌制约半小时
3.花椒油、辣椒油、花椒粉备用，还有生抽、醋和糖没拍
4.花生中加入所有调味汁，莴笋切小粒煮熟后过凉水，一起拌入花生中即可
麻辣水煮花生做法已被64人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱水煮花生&盐水麻辣毛豆做法
材料
用料1：水煮花生
做法
1、水煮花生的做法：将花生洗净（多洗几遍，直到出去尘土，洗出来的花生水是清的）锅中填水能没过花生半指，大火烧开，转文火煮15分钟。凉凉即可食用
2、盐水麻辣毛豆的做法：将毛豆用洗净，用盐水浸泡半个小时。锅中添水没过毛豆，将盐、大料、葱段、姜片和花椒放入锅中一起大火煮，煮开后转文火煮15分钟即可
小诀窍
1、我都是晚上煮，然后放冰箱一晚，第二天吃，这样煮出来的花生更加入味。
水煮花生&盐水麻辣毛豆做法已被22人烹饪过！
小编整理197位网友投稿材料与水煮花生相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪蹄煮花生
第二种：桑叶煮花生仁
第三种：桔梗煮花生
第四种：石斛煮花生
第五种：沙苑煮花生
第六种：蒜头煮花生
第七种：煮花生
第八种：卤煮花生
第九种：五香卤煮花生
第十种：煮花生
小编结合96位厨师推荐再从185网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
回味无穷的呛拌豆角、榨菜拌豆腐、手撕鸡丝拌豆皮、懒人餐香菇鸡拌面、酸辣开胃凉拌红油金针菇
油醋蜂蜜汁拌秋葵、凉拌素什锦、酸爽开胃泰式凉拌意面。
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相关菜谱名称推荐：水煮花生,水煮花生,水煮花生,水煮花生&盐水麻辣毛豆
