烹饪凉拌西瓜皮（简易）所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、油炸炉、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、暖饭车、四门冰箱、咖啡机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、勺子、磨刀器。

凉菜菜谱凉拌西瓜皮（简易）做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过75位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌西瓜皮（简易）、凉拌西瓜皮（简易）、当归绍酒炖蛏汤（简易），凉拌西瓜皮。

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以下是75位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：凉菜菜谱凉拌西瓜皮（简易）做法

材料

西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法

1、削去西瓜绿色的硬皮，切成小块。

2、加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀即可。

凉拌西瓜皮（简易）做法已被66人烹饪过！

第二种：凉菜菜谱凉拌西瓜皮（简易）做法

材料

西瓜皮，蒜茸，鸡精，白糖，盐，香油。

做法

1、削去西瓜绿色的硬皮，切成小块。

2、加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀即可。

凉拌西瓜皮（简易）做法已被70人烹饪过！

第三种：凉菜菜谱当归绍酒炖蛏汤（简易）做法

材料

当归，加饭酒（红酒），蛏，糖，盐，味精，生姜。

做法

1.取一开口碗加水，把当归，生姜切片泡在碗中。泡稍微久一些吧。

2.蛏子放盐水中吐尽泥巴，在蛏子的经经中割一刀，放在1的碗中，加入糖，盐，味精。

3.高压锅加适当的水，放一蒸架（没有也可以），把装好食材的碗放入高压锅中，开始煮，待高压锅发出哧哧声后再烧一会儿就可以了。

小贴士：带泥蛏子买回后直接放在保鲜盒中，加密封盖放在冰箱冷藏柜。可以保存至少一周呢。我家天天都有活的蛏子吃，直乐。

当归绍酒炖蛏汤（简易）做法已被95人烹饪过！

第四种：凉菜菜谱凉拌西瓜皮做法

材料

西瓜皮半个，干辣椒，花椒，油，麻油，浙醋（或米醋），盐，鸡精，蒜

做法

1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用，大量蒜切碎。

2.把蒜铺在西瓜皮上，适量花椒用油以及麻油混合后炸出香味后捞起花椒，掰开2-3个干辣椒继续炸香。

3.适量鸡精、醋浇在西瓜皮上、再浇热油搅拌均匀放入冰箱冷藏2个小时即可。

凉拌西瓜皮做法已被98人烹饪过！

第五种：凉菜菜谱凉拌西瓜皮做法

材料

西瓜皮，糖，盐局鸡粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜

做法

1、把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

2、腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净，然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油（临时买不到，我改放了老干妈），切碎的芫茜，拌均匀。（喜欢的还可以放上一点陈醋）味道真不错~~

凉拌西瓜皮做法已被23人烹饪过！

小编整理703位网友投稿材料与凉拌西瓜皮（简易）相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：凉拌西瓜皮

第二种：黄金炒饭（超简易）

第三种：木耳拌西瓜皮

第四种：拌西瓜皮

第五种：生拌西瓜皮

第六种：西瓜皮冬瓜皮天花粉汤

第七种：豇豆（简易( ⊙ o ⊙ )啊！

第八种：麻婆豆腐（简易版）

第九种：南洋风味之素黑糖发糕（简易马来糕-酵面法）

第十种：糖浆（简易版）

小编结合75位厨师推荐再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

香菜拌紫甘蓝、红油辣子拌菠菜、凉拌莴笋丝、爽口凉拌豆腐、凉拌素鸡百叶

万用卤水卤藕片、香芹叶拌木耳、清香脆口凉拌黄瓜、凉拌黄瓜

黄花菜鸡蛋酱拌小米面、凉拌黄瓜木耳、青柠拌菠萝。

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