烹饪蒜蓉海带丝所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、木案工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆腐机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、切片刀、叉子、厨房秤。
凉菜菜谱蒜蓉海带丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉海带丝、蒜蓉海带丝、蒜蓉海带丝，芙蓉海参。
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以下是83位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱蒜蓉海带丝做法
材料
主料：海带丝、蒜末
做法
1、海带丝洗净烫熟，放入碗中。
2、加入生抽、糖、盐、醋、香油拌匀即可。
蒜蓉海带丝做法已被53人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱蒜蓉海带丝做法
材料
海带丝，蒜末，紫洋葱碎
做法
把各种材料加入糖，盐，醋，拌匀即可。
蒜蓉海带丝做法已被22人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱蒜蓉海带丝做法
材料
主料：海带丝、蒜末
做法
1、海带丝洗净烫熟，放入碗中。
2、加入生抽、糖、盐、醋、香油拌匀即可。
蒜蓉海带丝做法已被58人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱芙蓉海底松做法
材料
主料：海蜇皮150克
做法
1、将海蜇撕去外衣膜，洗净后，放入沸水锅中焯约2分钟，取出用清水漂洗，再放入80℃的热水中浸泡20分钟，至海蜇涨大散开时取出，撕成长约5厘米的块，洗净，挤去水，放入汤碗中；把紫菜去杂洗净，放入沸水中焯一下，捞出挤干；火腿切片。
2、将鸡蛋清放入碗中调匀，加入鸡清汤、盐，调匀后上笼蒸成芙蓉蛋。
3、锅中加入鸡汤烧沸后，将汤舀入海蜇碗中烫一下，把汤滤入锅中，加盐、味精烧沸，起锅倒入海蜇碗中，用铁勺将芙蓉蛋一片片舀入汤碗中，放入火腿片、紫菜即成。
芙蓉海底松做法已被49人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱芙蓉海参做法
材料
主料：水发海参300克，
做法
1.将清汤700毫升盛大碗内晾凉，与鸡蛋清兑在一起，加入精盐、味精、黄酒，用筷子搅匀待用；
2.将海参150克用斜刀片成椰子树叶形，共16片，边上用立刀刻成花边（以便定形），再片6片做树干；
3.片切好的海参用精盐、味精、绍酒各少许浸泡10分钟备用；
4.再把海参5克加工成细丝；
5.红樱桃洗净，破成两半待用；
6.剩下的海参145克用斜刀切碎、备用；
7.将切碎的海参放入鱼盘，浇入蛋清搅成的浆，上笼蒸制；
8.小气蒸30分钟后，每隔几分钟放一次气，不使之形成蜂窝；
9.待完全凝固成芙蓉状端出；
10.把切成花边形的海参在盘右边的芙蓉上摆成两棵椰树，海参丝拼成3只小舟和三四只飞翔的海鸥；
11.拼好后再上笼蒸透端出；
芙蓉海参做法已被42人烹饪过！
小编整理205位网友投稿材料与蒜蓉海带丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌海带丝
第二种：海带丝
第三种：蒜香海带丝
第四种：培根炒红辣海带丝
第五种：剁椒海带丝
第六种：凉拌海带丝
第七种：多彩凉拌海带丝
第八种：银芽海带丝
第九种：海带丝豆腐汤
第十种：凉拌海带丝
小编结合83位厨师推荐再从890网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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凉拌豆腐干、凉拌苹果丝、枸杞拌山药。
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