烹饪凉拌红薯叶所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、夹盘器。
凉菜菜谱凉拌红薯叶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌红薯叶、凉拌红薯叶、凉拌红薯梗,凉拌红柿。
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以下是49位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌红薯叶做法
材料
红薯叶、蒜、香油
做法
1、红薯叶洗净,蒜切沫。
2、红薯叶放入开水中汆烫至变软,捞出沥水放凉。
3、将红薯叶中放入蒜末、盐、味精、香油搅拌。
小诀窍
多放些蒜末会觉得更爽口,喜欢吃辣可以放辣椒,可以加入胡萝卜丝等让菜色变的更好看。
凉拌红薯叶做法已被64人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌红薯叶做法
材料
红薯叶、蒜、香油
做法
1、红薯叶洗净,蒜切沫。
2、红薯叶放入开水中汆烫至变软,捞出沥水放凉。
3、将红薯叶中放入蒜末、盐、味精、香油搅拌。
小诀窍
多放些蒜末会觉得更爽口,喜欢吃辣可以放辣椒,可以加入胡萝卜丝等让菜色变的更好看。
凉拌红薯叶做法已被78人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌红薯梗做法
材料
红薯梗,大蒜,辣椒,香醋,盐,香油
做法
1.红薯梗去叶切成段;大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁;辣椒切丝。
2.红薯梗放沸水中焯水,捞出用凉开水浸凉
3.红薯梗用调料汁拌匀装盘,辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可
凉拌红薯梗做法已被47人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌红萝卜做法
材料
小红萝卜,蒜泥,醋,糖,香油,鸡精
做法
步骤1:将小红萝卜洗净,用刀将萝卜两头去掉一点
步骤2:然后不用切了,用刀拍一下,力度自己掌握好,也不需要太用劲把它全都拍散了
步骤3:下面就准备调汁了,放一点蒜泥和,加醋,糖来个两大匙,香油一些,再加些鸡精调成汁。把调好的汁倒入拍好的红萝卜上就可以了
凉拌红萝卜做法已被40人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌红柿做法
材料
主料:番茄400克,
做法
1.把西红柿放入沸水锅烫一下,剥去皮,切成厚0.6厘米的桔瓣形片,码在盘中;
2.洋葱切细丝,用开水烫一下,沥干;
3.洋葱丝放在西红柿上,撒上细盐、胡椒、白糖、醋,拌匀,放进冰箱冷藏室中腌30分钟;
4.吃时取出加香油略拌和即可。
小诀窍
凉拌红柿做法已被98人烹饪过!
小编整理892位网友投稿材料与凉拌红薯叶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:红薯叶饼
第二种:虾仁鸡汤煮红薯叶
第三种:红薯叶馒头
第四种:煮红薯叶
第五种:素炒红薯叶
第六种:红薯叶炒瘦猪肉
第七种:虾酱炒红薯叶
第八种:蒜炒红薯叶
第九种:红薯叶鸡蛋汤
第十种:小炒红薯叶梗
小编结合49位厨师推荐再从476网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
自制沙拉酱、迷你蔬菜沙拉陂萨、夫妻肺片、凉拌圆包菜、混沌新吃法---香菇酱拌混沌
芦笋鸡蛋沙拉、家中自制美味儿 香菇酱拌墨汁意大利面、煎豆腐拌煎蛋、小扇贝凉拌菜
炝拌土豆丝、蒜蓉海带丝、夏季开胃小菜 香菇酱凉拌海带丝。
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