烹饪蒜泥拌黄瓜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、暖碟柜、制冰机、切片机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜泥拌黄瓜、蒜泥拌黄瓜丝、蒜泥拌黄瓜，蒜泥拌凉粉。
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以下是16位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜做法
材料
黄瓜两条，葱末一大匙，蒜末半匙，盐少许，辣椒粉半勺，汤半匙，麻油一匙
做法
1）黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片
2）加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分
3）加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可
蒜泥拌黄瓜做法已被98人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜丝做法
材料
主料：黄瓜800克
做法
1、姜洗净去皮切成丝；大葱去根洗净切成丝；大蒜剥去蒜衣，用刀拍碎，剁成蒜泥；
2、黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内，再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即可。
蒜泥拌黄瓜丝做法已被79人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜做法
材料
黄瓜250克，大蒜泥、酱油、白糖、香醋、麻油各适量。
做法
将黄瓜用凉开水洗净，切成倒斜刀片，装入盘内。大蒜泥、酱油、白糖、香醋、麻油兑成汁，浇到黄瓜上即成。
蒜泥拌黄瓜做法已被83人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱蒜泥拌黄瓜做法
材料
黄瓜两条，葱末一大匙，蒜末半匙，盐少许，辣椒粉半勺，汤半匙，麻油一匙
做法
1）黄瓜洗干净，冲过凉开水，擦干切片
2）加盐抓拌，腌10分钟，挤干水分
3）加蒜末和葱末，再加辣椒粉，糖，麻油拌匀即可
蒜泥拌黄瓜做法已被18人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蒜泥拌凉粉做法
材料
主料：凉粉300克，
做法
1.凉粉用清水漂洗干净，切成小块装盘；辣椒去蒂和籽，洗净放沸水中烫一下捞出，切成碎片；蒜头剥去蒜衣，洗净，切成碎末，再剁成泥。
2.辣椒片、蒜泥一起放入凉粉盘内，加入精盐、白糖、醋、味精、香油，拌匀即可。
蒜泥拌凉粉做法已被88人烹饪过！
小编整理906位网友投稿材料与蒜泥拌黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜泥拌羊肉
第二种：香肠土豆泥拌黄豆
第三种：芋泥拌土司
第四种：萝卜泥拌牡蛎
第五种：蒜泥黄瓜片
第六种：蒜泥黄瓜兔肉
第七种：蒜泥黄瓜
第八种：蒜泥黄瓜白肉
第九种：凉拌黄瓜
第十种：凉拌黄瓜木耳
小编结合16位厨师推荐再从112网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香油拌黄瓜、夫妻拌牛肉、莲藕拌花生、辣椒油拌土豆片、凉拌豆腐皮
洋葱拌牛肉、黑木耳拌银耳、陈醋拌木耳、花生拌黄瓜
海蜇拌鸡肾、绿豆芽拌黄瓜丝、豆腐皮拌绿豆芽。
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相关菜谱名称推荐：蒜泥拌黄瓜,蒜泥拌黄瓜丝,蒜泥拌黄瓜,蒜泥拌凉粉
