烹饪香菜拌凉粉所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、风机控制箱 、热水器、切片刀、叉子、削皮器。
凉菜菜谱香菜拌凉粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菜拌凉粉、香菜拌凉粉、家乡拌凉粉，老坛泡菜水拌凉粉。
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以下是78位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱香菜拌凉粉做法
材料
河粉500克，豆芽150克，胡萝卜丝100克，香菜2棵，鲜味汁30ml，鸡精5克，盐2克
做法
1.锅里放水，放进胡萝卜丝，加盐煮开后再煮1分钟，捞起沥干水分
2.热油锅，放进胡萝卜丝煸炒几下
3.倒进河粉，翻炒均匀
4.加入鲜味汁或生抽，翻炒均匀
5.加入摘掉根部的芽菜，翻炒至芽菜断生
6.家常香菜，放入鸡精，翻炒均匀即可
香菜拌凉粉做法已被69人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱香菜拌凉粉做法
材料
河粉500克，豆芽150克，胡萝卜丝100克，香菜2棵，鲜味汁30ml，鸡精5克，盐2克
做法
1.锅里放水，放进胡萝卜丝，加盐煮开后再煮1分钟，捞起沥干水分
2.热油锅，放进胡萝卜丝煸炒几下
3.倒进河粉，翻炒均匀
4.加入鲜味汁或生抽，翻炒均匀
5.加入摘掉根部的芽菜，翻炒至芽菜断生
6.家常香菜，放入鸡精，翻炒均匀即可
香菜拌凉粉做法已被40人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱家乡拌凉粉做法
材料
凉粉1卷，黄瓜1根，香菜，香葱，青椒1个，酱油，米醋，食盐，芝麻，蒜茸
做法
1.凉粉展开，切成细条；黄瓜、青椒都切丝；香菜切段；香葱切碎。
2.将调料混合，均匀淋在1中。
小诀窍
家乡的凉粉主要用绿豆做成，有一种脉脉的绿。
家乡拌凉粉做法已被31人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱双色拌凉粉做法
材料
黑凉粉，白凉粉，盐，糖，头道鲜，醋，辣油，蒜末，葱花，泡辣椒碎
做法
将所有材料搅吧搅吧拌拌～～～
双色拌凉粉做法已被34人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱老坛泡菜水拌凉粉做法
材料
白凉粉，老坛泡菜适量，水适量，葱末一勺，辣椒一勺，生抽一小勺，醋一小勺，味精一小勺
做法
1.将白凉粉用刮子刮成条状。（购买时卖家一般会加工成长条，如不能加工，可用菜刀切成长块状。）
2.老坛泡菜水适量、葱末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺搅拌均匀即可。
老坛泡菜水拌凉粉做法已被59人烹饪过！
小编整理291位网友投稿材料与香菜拌凉粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肠拌凉粉
第二种：香菜拌云丝
第三种：香菜拌牛筋
第四种：香菜拌豆皮
第五种：【香菜拌虾皮】
第六种：香菜拌毛蛤
第七种：香菜拌干丝
第八种：香菜拌土豆丝
第九种：香菜拌牛肉
第十种：香菜拌花生
小编结合78位厨师推荐再从371网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菜拌猪肚、玉米拌鸡爪、猪肠拌凉粉、黄豆芽拌猪血、金针菇拌黄瓜
豆豉拌干鱼子、黄瓜拌干鱼子、凉拌小白菜、洋葱拌鸡翅
黄瓜拌虾仁、豆豉拌黄瓜、黄瓜拌鱿鱼。
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相关菜谱名称推荐：香菜拌凉粉,香菜拌凉粉,家乡拌凉粉,老坛泡菜水拌凉粉
