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美食做法:diy香菜拌磨菇烹饪方法 图片及所用厨具(单位食堂油烟净化器)
2024-03-23 11:39    6864    中华厨具网

烹饪diy香菜拌磨菇所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉压面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台冷库洗菜机、排气扇、热水器、水果刀、开瓶器、铲勺。

凉菜菜谱diy香菜拌磨菇做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐diy香菜拌磨菇、diy香菜拌磨菇、diy香菜拌花生,香菜拌牛筋。

(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2896人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是43位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱diy香菜拌磨菇做法

材料

干花菇,香菜,辣椒油,花椒油,白糖,盐,鸡精

做法

1.干花菇用温水泡开,冲洗下,去蒂,入开水中焯熟(约1分钟即可)

2.把焯好的花菇捞出,稍凉后用手挤干水分,切成片

3.香菜摘洗干净,切成小段

4.把切好的花菇和香菜碎放入大碗中,放点盐、鸡精、一大勺白糖、一小勺红辣椒油、一小勺花椒油拌匀后静置几个小时,入味后即可食用

diy香菜拌磨菇做法已被57人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱diy香菜拌磨菇做法

材料

干花菇,香菜,辣椒油,花椒油,白糖,盐,鸡精

做法

1.干花菇用温水泡开,冲洗下,去蒂,入开水中焯熟(约1分钟即可)

2.把焯好的花菇捞出,稍凉后用手挤干水分,切成片

3.香菜摘洗干净,切成小段

4.把切好的花菇和香菜碎放入大碗中,放点盐、鸡精、一大勺白糖、一小勺红辣椒油、一小勺花椒油拌匀后静置几个小时,入味后即可食用

diy香菜拌磨菇做法已被94人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱diy香菜拌花生做法

材料

红皮花生米,香菜,白砂糖,蚝油,香醋,水淀粉

做法

1.锅中放色拉油,烧至油温稍稍有点温热的时候,把花生米倒入油锅,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深即可捞出沥油,摊在大盘子里晾凉

2.调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开

3.在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开,勾成薄薄的芡汁出锅

4.待花生米凉透,糖醋汁也凉透后,在花生米上撒切碎的香菜,然后把糖醋汁倒入,拌开即可食用

diy香菜拌花生做法已被41人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱香菜拌云丝做法

材料

干云丝,香菜,麻油,盐,糖,鸡精,生抽,辣油

做法

1.干云丝放入沸水中烫开后捞出控干水分,香菜洗净切碎。

2.云丝和香菜放入容器中,加盐、生抽、鸡精,糖,麻油及少许辣椒油拌匀即可。

香菜拌云丝做法已被66人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱香菜拌牛筋做法

材料

牛筋,八角适量,葱段适量,桂皮适量,姜块适量,酱油适量,料酒适量,香菜,辣油,盐巴少量

做法

1.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋,等水滚开,续烧2分钟,用冷水冲洗血沫),沥干.

2.另起干净的锅,放入牛筋加水刚好没过牛筋,把八角,桂皮,葱段,姜块,和酱油料酒适量通通加好,大火煮开后,转小火卤制至牛筋酥烂.普通锅历时至少一个小时.

3.等牛筋很轻易地用筷子就可以扎进去的时候,捞出,放容器中,待凉,加盖入冰箱冷藏.

4.切片后,把香菜和少量盐巴和辣油合拌起来即可.最好用自己熬制的红油,没有的话普通辣油也可以,添点香油更好.最后撒少许熟芝麻.

香菜拌牛筋做法已被24人烹饪过!

小编整理528位网友投稿材料与diy香菜拌磨菇相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香菜拌花生

第二种:香菜拌毛蛤

第三种:香菜拌百叶

第四种:香菜拌拌

第五种:香菜拌毛蛤

第六种:香菜拌木耳

第七种:西芹木耳香菜拌豆腐

第八种:简单美味香菜拌土豆丝

第九种:香菜拌木耳

第十种:香菜拌毛肚

小编结合43位厨师推荐再从451网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

diy荠菜拌年糕、凉拌藕片、diy菠菜拌花生、自动烹饪锅做皮冻、蜜桃西柚沙拉

diy樱桃拌黄瓜、凉拌苦蕨、水果沙拉、自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉

自动烹饪锅简单做土豆泥沙拉、看世界杯必备凉菜之泡椒凤爪、韩国辣酱拌冷面。

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相关菜谱名称推荐:diy香菜拌磨菇,diy香菜拌磨菇,diy香菜拌花生,香菜拌牛筋

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