烹饪凉拌蒜泥芹菜叶所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、面条机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、双门冰箱、切片机、油网烟罩、热水器、切片刀、勺子、护手器。
凉菜菜谱凉拌蒜泥芹菜叶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌蒜泥芹菜叶、凉拌蒜泥芹菜叶、凉拌蒜苗丝~,凉拌蒜香菜丝。
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以下是67位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌蒜泥芹菜叶做法
材料
芹菜叶,洋葱,胡萝卜,红萝卜
做法
1、芹菜叶焯好。
2、洋葱、胡萝卜、红萝卜切好,加盐、醋、一点糖,搅拌好即可。
凉拌蒜泥芹菜叶做法已被60人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱凉拌蒜泥芹菜叶做法
材料
芹菜叶,洋葱,胡萝卜,红萝卜
做法
1、芹菜叶焯好。
2、洋葱、胡萝卜、红萝卜切好,加盐、醋、一点糖,搅拌好即可。
凉拌蒜泥芹菜叶做法已被17人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌蒜苗丝~做法
材料
蒜苗,盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精
做法
1.蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水;
2.用牙签将蒜苗的一头划成“刷把”样子,顺着刷把撕下来,蒜苗就成这样的细丝了;(一个人操作实在不好拍照,大家想象得到吧?)
3.蒜苗丝里加盐,辣椒粉,蚝油,香醋,香油,鸡精拌匀进冰箱冷藏一小时拿出来就可以吃了~
小诀窍
本身有很重的蒜味就不需要另外加蒜末了,但是家里有大蒜酱的话加进去那又是另外一番风味了~
凉拌蒜苗丝~做法已被54人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌蒜苗做法
材料
蒜苗,清油,鸡精,精盐,美极鲜味汁,剁辣椒
做法
1、上好的蒜苗掐头去尾。
2、烧开清水,放少量清油、鸡精,将蒜苗进行汆烫,一两分钟就好,太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。
3、捞出沥干水,每根蒜苗用手撕成四半(更细也可以)。
4、再依次加入精盐、鸡精、清油(金龙鱼调和油或豆油、葵花子油等可以生吃的都行)。
5、加入美极鲜味汁(生抽、蒸鱼豉油等也行),麻油是必不可少的,最重要的剁辣椒(我自制的有一点点酸味,嫌外面买的脏)或者爱吃醋的再加上一点点香醋,拌匀就好了。
凉拌蒜苗做法已被45人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌蒜香菜丝做法
材料
海白菜 娃娃菜 蒜头 干辣椒 麻油 白胡椒粉 米醋 生抽 盐
做法
1:蒜头(5瓣)拍碎切末 干辣椒切丝
2:海白菜用清水浸泡洗净 煮锅放水烧开放入海白菜 倒少量醋上盖小火煮20分钟 关火放凉捞出切丝
3:娃娃菜洗净切丝 撒盐腌渍出水 挤掉水份装盘
4:海白菜丝码在娃娃菜丝上 撒上蒜末 干辣椒丝 白胡椒粉 淋上生抽 麻油拌一下即可
凉拌蒜香菜丝做法已被38人烹饪过!
小编整理269位网友投稿材料与凉拌蒜泥芹菜叶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌芹菜叶
第二种:芹菜叶拌木耳
第三种:粉蒸芹菜叶
第四种:芹菜叶小菜
第五种:芹菜叶蛋炒饭
第六种:芹菜叶汤
第七种:芹菜叶炒鸡蛋
第八种:香干芹菜叶
第九种:煎芹菜叶饼
第十种:海米芹菜叶豆渣羹
小编结合67位厨师推荐再从716网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
芹菜拌莲藕、新派卤猪皮、土豆沙拉小汉堡、凉拌萝卜皮、花生拌鸡爪
酱拌鸡米花、台湾卤肉蛋、新派凉拌土豆片、新派凉拌土豆丝
新派虾米拌豆腐、新派鸡爪拌黄瓜、什锦凉菜。
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