烹饪新派西红柿拌鸡蛋所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、饮料展示柜、绞肉机、新风系统、高压花洒龙头、砍骨刀、筷子、铲勺。
凉菜菜谱新派西红柿拌鸡蛋做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐新派西红柿拌鸡蛋、新派西红柿拌鸡蛋、新派西红柿鸡蛋汤，新派西红柿炒豆腐。
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以下是97位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱新派西红柿拌鸡蛋做法
材料
西红柿，鸡蛋，豌豆
做法
1、西红柿切块，
2、鸡蛋炒了，扒拉在锅边就可以。
3、豌豆事先煮3分钟，然后一起炒一会就行了。加一小勺糖，盐调味。
新派西红柿拌鸡蛋做法已被78人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱新派西红柿拌鸡蛋做法
材料
西红柿，鸡蛋，豌豆
做法
1、西红柿切块，
2、鸡蛋炒了，扒拉在锅边就可以。
3、豌豆事先煮3分钟，然后一起炒一会就行了。加一小勺糖，盐调味。
新派西红柿拌鸡蛋做法已被36人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱新派西红柿鸡蛋汤做法
材料
西红柿，辣椒，豆瓣酱，鸡蛋，蒜片
做法
1、准备一个西红柿，洗净切块。
2、豆瓣酱用水调匀，加两个鸡蛋搅拌好，下锅煎好。
3、鸡蛋炒好了，加入豆瓣酱，炒熟后，放入辣椒、蒜片。
4、闭火，放入西红柿，拌开就可以了。
新派西红柿鸡蛋汤做法已被28人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱新派西红柿炖牛腩做法
材料
牛腩400g，西红柿400g，桂皮1小块，大料3枚，葱一段，姜几片，干辣椒5个，料酒1大勺（15ml），生抽1小勺（5ml），盐3g
做法
1.牛腩切1cm见方的小块。用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份
2.西红柿洗净切块
3.锅内烧热油，放桂皮，大料煸香
4.倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色5.把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒、生抽、葱姜、干辣椒；大火烧开，小火焖1小时
6.一小时后加入继续西红柿炖1小时，出锅前加盐即可
新派西红柿炖牛腩做法已被21人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱新派西红柿炒豆腐做法
材料
西红柿一个，豆腐一块，毛豆一小把，盐，番茄酱
做法
1.取出适量西红柿酱放入小碗中，加少许清水稀释
2.将豆腐洗净切小块，西红柿洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放西红柿块翻炒
4.再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和西红柿适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放西红柿块翻炒
新派西红柿炒豆腐做法已被13人烹饪过！
小编整理518位网友投稿材料与新派西红柿拌鸡蛋相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿拌菜花
第二种：西红柿拌蛋皮
第三种：西红柿拌山药
第四种：新派西兰花烧木耳
第五种：新派西兰花烧豆腐
第六种：新派西兰花拌虾仁
第七种：新派西兰花烧腐竹
第八种：新派西兰花烧排骨
第九种：新派辣椒拌鸡蛋
第十种：新派蒜苗拌鸡蛋
小编结合97位厨师推荐再从661网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
新派鸡翅拌杏鲍菇、川北凉粉、新派苦瓜拌粉条、新派凉拌鸡丝、新派蒜苗拌鸡蛋
新派凉拌木耳、新派南瓜拌排骨、新派小白菜拌虾米、新派山药拌牛腩
新派洋葱拌黄瓜、新派凉拌南瓜、新派凉拌茄子。
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