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推荐菜谱:大内卤肉卷烹饪方法 图片及所用厨具(蓬莱油烟净化器)
2024-03-23 10:44    7740    中华厨具网

烹饪大内卤卷所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备面条机、三眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、单门冰箱咖啡机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、水果刀、剪刀、厨房秤。

凉菜菜谱大内卤肉卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐大内卤肉卷、大内卤肉卷、滋美卤肉卷-香辣牛肉卷,特色卷饼 滋美卤肉卷。

(中华厨具网 建议,再次对56位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6972人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是56位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱大内卤肉卷做法

材料

1、豆皮,肉馅,老卤汁

做法

3、做法

1.小葱切末,肉馅里加入小葱末,香油,生抽拌匀

2.豆皮展开,铺上肉馅,卷起来,封口的地刷上蛋液,使其能更好的粘合

3.煎热后倒入食用油煎肉卷,目的是定型和封口处的牢固,这个只要粘合好就可以了

4.老卤汁烧开,放入肉卷,大火烧开后转中火卤上半个小时,半个小时后转小火,卤到入味即可(这个就看时间了,有时间的话2-3小时)

大内卤肉卷做法已被59人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱大内卤肉卷做法

材料

1、豆皮,肉馅,老卤汁

做法

3、做法

1.小葱切末,肉馅里加入小葱末,香油,生抽拌匀

2.豆皮展开,铺上肉馅,卷起来,封口的地刷上蛋液,使其能更好的粘合

3.煎热后倒入食用油煎肉卷,目的是定型和封口处的牢固,这个只要粘合好就可以了

4.老卤汁烧开,放入肉卷,大火烧开后转中火卤上半个小时,半个小时后转小火,卤到入味即可(这个就看时间了,有时间的话2-3小时)

大内卤肉卷做法已被29人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱滋美卤肉卷-香辣牛肉卷做法

材料

面饼-酱料-卤料-牛肉-蔬菜

做法

做饼--填料-夹肉-浇酱-搭菜-卷饼

滋美卤肉卷-香辣牛肉卷做法已被33人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱贵哥卤肉卷做法

材料

面粉,肉,火腿,酱料等等

做法

以面皮包裹着卤肉,火腿等。

贵哥卤肉卷做法已被14人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱特色卷饼 滋美卤肉卷做法

材料

面粉、卤料、酱料、蔬菜葱香菜等、豆制品、肉料

做法

做饼---填料----卷饼-----打包。

特色卷饼 滋美卤肉卷做法已被46人烹饪过!

小编整理638位网友投稿材料与大内卤肉卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:台湾卤肉饭

第二种:卤肉素菜蛋卷

第三种:剁椒番茄卤肉面

第四种:秘制卤肉饭

第五种:咖喱卤肉饭

第六种:卤肉割包

第七种:卤肉汁

第八种:乌龙茶卤肉

第九种:卤肉饭淋酱

第十种:手切卤肉饭

小编结合56位厨师推荐再从634网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

凉拌饺子皮、凉拌饺子皮、核桃拌西兰花、小葱拌鸡丝、水果沙拉

凉拌西瓜皮、凉拌茄子、蔬菜拌面汤、凉拌萝卜苗

豆腐干拌黄瓜、新派凉拌豆角丝、鸡蛋拌苦瓜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6972人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:大内卤肉卷,大内卤肉卷,滋美卤肉卷-香辣牛肉卷,特色卷饼 滋美卤肉卷

相关厨具产品推荐: 海鲜蒸柜双门冰箱豆腐机净水器饮水机 、叉子等,。

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