烹饪老虎菜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、制冰机、咖啡机、排烟管道、传菜梯、斩切刀、叉子、铲勺。
凉菜菜谱老虎菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老虎菜、凉拌老虎菜、老虎菜，老虎菜。
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以下是84位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱老虎菜做法
材料
主料：尖椒2个，大葱1棵，香菜，虾皮，红椒
做法
1、虾皮用水清洗一下，控干水分。
2、葱顺向切成约五六厘米长的细丝。
3、尖椒顺向切成约五六厘米长丝。
4、香菜切成跟葱、尖椒差不多长短的段。
5、红椒切成丝（红椒主要是点缀颜色，如不放可以省略这步）
6、将所有食材放入一个容器中，加入调料拌匀后装盘。
老虎菜做法已被19人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌老虎菜做法
材料
尖椒5个，香菜50克，醋20克，盐2克，大葱2根
做法
1.摘回来的菜清洗干净
2.葱辣椒切丝，香菜切段
3.拌上盐和醋，齐活！
凉拌老虎菜做法已被34人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱老虎菜做法
材料
辣椒，香菜，葱，盐，醋
做法
1.摘回来的菜清洗干净
2.葱辣椒切丝，香菜切段
3.拌上盐和醋，齐活！
老虎菜做法已被71人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱虎年【老虎菜】做法
材料
祥见做法适量
做法
1.【材料】 黄瓜，香菜，咸菜，长辣椒，胡萝卜，火腿 【调料】 耗油，醋，盐，香油【老虎菜】的做法：1、将所有原料切丝备用2、将所有调料拌匀3、一和二混合拌匀
2.成品
虎年【老虎菜】做法已被74人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱老虎菜做法
材料
绿辣椒300g，黄瓜1根，大葱1根，香菜50g，大蒜5瓣，香油1汤匙15ml，盐1茶匙5g，白砂糖1茶匙5g
做法
1、绿辣椒洗净，斜刀切成0.5cm宽的细丝。黄瓜洗净，对半切开，再片去瓜心，切成5cm长、0.5cm粗的小条。
2、香菜洗净去根，切成小段。大蒜剥去外皮，剁成蒜茸。大葱洗净，先切成5cm长的小段，再对半切开，按平后切成细丝。
3、将绿辣椒丝、黄瓜小条、大葱丝和香菜段放入盘中，调入蒜茸、香油、盐和白砂糖混合均匀即可。
老虎菜做法已被77人烹饪过！
小编整理622位网友投稿材料与老虎菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老虎菜——清爽开胃
第二种：老虎菜
第三种：清口老虎菜
第四种：老虎菜
第五种：凉拌老虎菜
第六种：凉拌老虎菜
第七种：湖南老虎酱
第八种：老虎泡酒
第九种：老虎姜酒
第十种：腐乳老虎虾
小编结合84位厨师推荐再从518网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芹菜拌花生米、椒油炝圆白菜、茄子拌腐皮蛋丝、花生猪皮冻、拌菜
清爽拌梅豆、love厨房小菜1、凉拌芥末菜、金针菇拌香干
炝拌莴苣条、凉拌老虎菜、凉拌田七。
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相关菜谱名称推荐：老虎菜,凉拌老虎菜,老虎菜,老虎菜
