烹饪凉拌萝卜片所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、暖碟柜、冷饮机、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、倒油瓶。
凉菜菜谱凉拌萝卜片做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌萝卜片、清凉拌萝卜片、凉拌萝卜片,凉拌萝卜皮~。
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以下是43位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱凉拌萝卜片做法
材料
萝卜200克,
做法
1,萝卜清洗干净,不用去皮。切成薄片。
2,加入盐揉一分钟至出水。将水掉去。
3,加入各种调料搅拌均匀即可。
小贴士:
1,萝卜不去皮,可以保持萝卜的脆感。
2,加少许盐挤去萝卜的水份,同样也可以让萝卜更脆。
3,放冰箱冷藏一会儿味道更佳。
凉拌萝卜片做法已被57人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱清凉拌萝卜片做法
材料
萝卜200克,盐3克,白糖15克,白醋3克,蒜蓉香辣酱5克
做法
1.萝卜清洗干净,不用去皮。切成薄片
2.加入盐揉一分钟至出水。将水掉去
3.加入各种调料搅拌均匀即可
清凉拌萝卜片做法已被26人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱凉拌萝卜片做法
材料
萝卜200克,
做法
1,萝卜清洗干净,不用去皮。切成薄片。
2,加入盐揉一分钟至出水。将水掉去。
3,加入各种调料搅拌均匀即可。
小贴士:
1,萝卜不去皮,可以保持萝卜的脆感。
2,加少许盐挤去萝卜的水份,同样也可以让萝卜更脆。
3,放冰箱冷藏一会儿味道更佳。
凉拌萝卜片做法已被52人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱蒜茸凉拌萝卜缨做法
材料
水萝卜适量,缨子适量,醋适量,盐适量,蒜茸适量,香油适量,白胡椒适量,蜂蜜适量
做法
1.萝卜缨在沸水中焯一下(过一下就行了,时间可不能太长),
2.然后加醋,盐,蒜茸,香油,蜂蜜和白胡椒拌匀就行啦。
小诀窍
花样:可以和粉丝,豆腐干丁,或是碎花生拌在一起。 其它吃法:涮火锅,炒鸡蛋,煮汤,榨汁(不过可能需要大量的萝卜缨才行)
蒜茸凉拌萝卜缨做法已被88人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱凉拌萝卜皮~做法
材料
萝卜,盐,蒜瓣,红辣椒段,酱油
做法
1.萝卜洗干净切成长4厘米左右的段,握刀沿着萝卜皮边切边滚;
2.将萝卜皮上的肉肉剔干净再改刀切成2厘米宽左右的小块;
3.用盆子装上萝卜皮,先拿少许盐腌上一小时,然后滤干水;
4.取密封保鲜盒,放进萝卜皮,拍扁的蒜瓣,红干椒段,倒入酱油拌匀盖好盖进冰箱冷藏~
5.第三天就可以吃了~
凉拌萝卜皮~做法已被46人烹饪过!
小编整理654位网友投稿材料与凉拌萝卜片相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌萝卜丝
第二种:凉拌萝卜皮
第三种:凉拌萝卜丝
第四种:海蜇皮凉拌萝卜丝
第五种:海蜇皮凉拌萝卜
第六种:凉拌萝卜丝
第七种:凉拌萝卜丝
第八种:凉拌萝卜皮
第九种:凉拌萝卜苗
第十种:凉拌萝卜丝
小编结合43位厨师推荐再从541网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱油拌金针菇、陈醋拌海参、金针菇拌豆腐丝、墨氏私房:墨氏拌炸面酱 强势推进人类面业、海蛰拌黄瓜丝
水果沙拉、山楂糕拌萝卜丝、豆腐皮拌黄瓜丝、什锦猪皮冻
凉拌土豆片、炝拌白菜心、经典蔬菜沙拉。
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相关菜谱名称推荐:凉拌萝卜片,清凉拌萝卜片,凉拌萝卜片,凉拌萝卜皮~










