烹饪老醋花生拌菠菜所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、切菜器。
凉菜菜谱老醋花生拌菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过12位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐老醋花生拌菠菜、老醋花生拌菠菜、老醋花生拌苦菊，花生拌菠菜。
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以下是12位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱老醋花生拌菠菜做法
材料
菠菜500克花生30颗油适量辣椒 适量花椒 适量白糖 适量耗油 适量鸡精 适量盐 适量香油 适量
做法
1. 将菠菜洗净，切成小段。 2. 将菠菜用开水炤熟，捞出并攥干水分。 3. 热锅放油，待油不是很热时候放入花生，待花生颜色变红即可出锅。此时，将老醋倒入碗中，将炸好的花生放入腌制两分钟。 4. 将干辣椒和花椒用热油炸熟，放入碗中备用。 5. 将菠菜、老醋花生拌匀，放入白糖、耗油、鸡精、盐、香油，将炸好的辣椒油浇上，拌匀即可享用。
老醋花生拌菠菜做法小贴士
如果你的脸色不佳就请常吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
老醋花生拌菠菜做法已被61人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱老醋花生拌菠菜做法
材料
菠菜500克花生30颗油适量辣椒 适量花椒 适量白糖 适量耗油 适量鸡精 适量盐 适量香油 适量
做法
1. 将菠菜洗净，切成小段。 2. 将菠菜用开水炤熟，捞出并攥干水分。 3. 热锅放油，待油不是很热时候放入花生，待花生颜色变红即可出锅。此时，将老醋倒入碗中，将炸好的花生放入腌制两分钟。 4. 将干辣椒和花椒用热油炸熟，放入碗中备用。 5. 将菠菜、老醋花生拌匀，放入白糖、耗油、鸡精、盐、香油，将炸好的辣椒油浇上，拌匀即可享用。
老醋花生拌菠菜做法小贴士
如果你的脸色不佳就请常吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
老醋花生拌菠菜做法已被41人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱老醋花生拌苦菊做法
材料
油 花生米 香醋 香菜 盐 白糖
做法
1.将苦菊洗净控干掰开，香菜切段
2.锅中做油，一定要凉油下锅放入花生米
3.中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡
4.花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大
5.花生米皮的颜色变的更深，声音变得不在密集，而泡沫在变少
6.锅内的泡沫变的几乎没有，花生米的颜色变的更红
7.千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊的。（不要关火捞出花生米，保持高油温是为了不让花生米里有太多油份。刚出锅的花生米盛到盘中已经颜色变的更深了）
8.将炸好的花生米倒入镇江香醋
9.根据个人口味放入少许盐、糖
10.加入香菜和苦菊拌匀即可
老醋花生拌苦菊做法已被21人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱麻辣花生拌菠菜做法
材料
菠菜，麻辣花生，绿豆粉丝，盐，醋，白糖，鸡精，香麻油
做法
1.绿豆粉丝用温水泡软
2.入开水锅中汆烫至熟，捞出过凉水，沥干备用
3.菠菜用开水烫熟，捞出过凉水，用手挤干水份，切段备用
4.麻辣花生一把，用刀背压碎
5.把粉丝用剪刀剪短，和菠菜段放一大碗里，放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后，再倒入香麻油拌匀
6.拌好的粉丝菠菜装盘，在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀
麻辣花生拌菠菜做法已被70人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱花生拌菠菜做法
材料
菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少许，盐，蒜，香油
做法
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
花生拌菠菜做法已被40人烹饪过！
小编整理143位网友投稿材料与老醋花生拌菠菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：老醋花生
第二种：微波老醋花生
第三种：老醋花生
第四种：老醋花生米
第五种：老醋花生米
第六种：老醋花生米
第七种：老醋花生米
第八种：老醋花生
第九种：老醋花生米
第十种：老醋花生米
小编结合12位厨师推荐再从443网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜拌粉皮、凉拌茼蒿、辣拌如意紫甘蓝、凉拌紫甘蓝、爽口大拌菜
凉拌紫甘蓝、时蔬大拌菜、凉拌翡翠青紫包、爽口大拌菜
银耳拌三丝、紫甘蓝拌豆腐皮、凉拌五彩丝。
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相关菜谱名称推荐：老醋花生拌菠菜,老醋花生拌菠菜,老醋花生拌苦菊,花生拌菠菜
