烹饪酱料拌粉丝所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、铁板烧设备、包子机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、油网烟罩、开水器、多用刀、筷子、调料瓶。
凉菜菜谱酱料拌粉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐酱料拌粉丝、酱料拌粉丝、五彩拌粉丝，蕨菜萝卜苗拌粉丝。
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以下是79位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱酱料拌粉丝做法
材料
粉丝200g（大概2把），青、红辣椒各少许，蒜，生抽，酱油，黑胡椒粉，香油，豆瓣酱
做法
1、用冷水把粉丝浸泡15分钟，然后把粉丝在锅里煮到水开，关炉火。
2、青、红辣椒各适量，去蒂，洗净，各切成小拇指大小的辣椒丁。
3、蒜去皮洗净，剁成蓉。
4、把煮好的粉丝捞起来，撒适量香油，以免粉丝粘成一团。
5、辣椒丁放热锅冷油里面爆香，盛起备用。
6、然后在粉丝里面依次加少量生抽、酱油、黑胡椒粉、香油、豆瓣酱。
7、然后加青红辣椒一起拌匀即可。
qq：472727692 注明：王太私房菜
酱料拌粉丝做法已被72人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱酱料拌粉丝做法
材料
粉丝200g（大概2把），青、红辣椒各少许，蒜，生抽，酱油，黑胡椒粉，香油，豆瓣酱
做法
1、用冷水把粉丝浸泡15分钟，然后把粉丝在锅里煮到水开，关炉火。
2、青、红辣椒各适量，去蒂，洗净，各切成小拇指大小的辣椒丁。
3、蒜去皮洗净，剁成蓉。
4、把煮好的粉丝捞起来，撒适量香油，以免粉丝粘成一团。
5、辣椒丁放热锅冷油里面爆香，盛起备用。
6、然后在粉丝里面依次加少量生抽、酱油、黑胡椒粉、香油、豆瓣酱。
7、然后加青红辣椒一起拌匀即可。
qq：472727692 注明：王太私房菜
酱料拌粉丝做法已被52人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱五彩拌粉丝做法
材料
生抽，香油，味精，盐，糖，洋葱，粉丝，胡萝卜，蛋皮，笋干，菠菜，香菇，黑白芝麻
做法
1.粉丝煮软，过凉水；菠菜焯烫过凉水；鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝；
2.香菇、笋干泡发后，切成丝；洋葱、胡萝卜切成丝；
3.锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味，再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿；
4.熄火，放入粉丝，蛋皮丝和菠菜，加盐、糖、味精、生抽、香油调味，撒芝麻，拌匀。
小诀窍
1、这道菜的粉丝最好是水晶粉丝，口感比较韧，筋道； 2、香菇不可放太多，不然会盖住整道菜的香味； 3、喜欢辣的，还可以加点辣椒油，风味更好。
五彩拌粉丝做法已被33人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌粉丝做法
材料
粉丝两小把，黄瓜，油，盐，老陈醋，李锦记凉拌汁，李锦记“天成一味”生抽，蒜
做法
1.粉丝用温水泡软；黄瓜切丝；蒜拍碎，凉拌汁，生抽陈醋和盐倒在碗里拌匀。
2.锅里放水，放少量盐和两滴油烧开，吧粉丝放进去煮一分钟至熟，捞起，过凉水或者放在风扇旁吹凉也可以。
3.把晾凉的粉丝和第一步调好的酱汁拌匀，另外把炒锅烧热，放油和蒜末爆香，油烧至沸腾再把油和蒜末浇在粉丝上，撒上黄瓜丝，拌匀即可。
小诀窍
1 用来过粉丝的凉水必需是冷开水或者纯净水 2 粉丝不宜久煮，否则太软就不好吃了
凉拌粉丝做法已被13人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱蕨菜萝卜苗拌粉丝做法
材料
蕨菜，粉丝，萝卜苗，袋装的咸菜，糖，盐，醋，香油
做法
1、粉丝泡开过焯水投凉；萝卜苗烫一下，过凉水；
2、和袋装的咸菜、蕨菜拌上，加点糖、盐、醋、香油就可以了！
蕨菜萝卜苗拌粉丝做法已被84人烹饪过！
小编整理309位网友投稿材料与酱料拌粉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国版拌粉丝
第二种：菠菜拌粉丝
第三种：凉拌粉丝万年青
第四种：包心菜拌粉丝
第五种：黄豆芽拌粉丝
第六种：炝拌粉丝紫甘蓝
第七种：金针菇拌粉丝
第八种：芝麻酱青瓜拌粉丝
第九种：新派蕨菜拌粉丝
第十种：新派菠菜拌粉丝
小编结合79位厨师推荐再从948网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌绿豆凉粉、韩拌明太鱼、凉拌西瓜皮、夫妻肺片、涼拌海帶芽
口水鸡、卤蛋、凉拌苏子叶、拌黄喉
清清爽爽夏日色拉、喷香卤蛋、凉拌斑鸠叶豆腐。
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相关菜谱名称推荐：酱料拌粉丝,酱料拌粉丝,五彩拌粉丝,蕨菜萝卜苗拌粉丝
