烹饪港式卤汁卤包所用的厨房设备有:一大一小双头灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、切片刀、叉子、倒油瓶。
凉菜菜谱港式卤汁卤包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐港式卤汁卤包、港式卤汁卤包、港式卤汁卤包,潮式卤水卤包。
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以下是65位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱港式卤汁卤包做法
材料
滷包藥材:
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧即为港式卤汁卤包。
2.取一个深汤锅,将葱及姜以刀背拍松后,放入锅中,加入水以中火煮至水滚沸。
3.倒入酱油及料理酒于作法2的锅中,以中火继续煮至滚沸。
4.加入细糖及港式卤汁卤包于作法3的锅中,随即转小火再煮滚约5分钟至香味散发出来即可
港式卤汁卤包做法已被56人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱港式卤汁卤包做法
材料
滷包藥材:
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧即为港式卤汁卤包。
2.取一个深汤锅,将葱及姜以刀背拍松后,放入锅中,加入水以中火煮至水滚沸。
3.倒入酱油及料理酒于作法2的锅中,以中火继续煮至滚沸。
4.加入细糖及港式卤汁卤包于作法3的锅中,随即转小火再煮滚约5分钟至香味散发出来即可。
港式卤汁卤包做法已被14人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱港式卤汁卤包做法
材料
滷包藥材:
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧即为港式卤汁卤包。
2.取一个深汤锅,将葱及姜以刀背拍松后,放入锅中,加入水以中火煮至水滚沸。
3.倒入酱油及料理酒于作法2的锅中,以中火继续煮至滚沸。
4.加入细糖及港式卤汁卤包于作法3的锅中,随即转小火再煮滚约5分钟至香味散发出来即可
港式卤汁卤包做法已被95人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱潮式卤水卤包做法
材料
卤包药材:丁香5克,草果2颗,八角10克,桂皮8克,沙姜15克,花椒5克,香菜茎20克,小茴3克,陈皮8克,罗汉果1/4颗,香叶3克,
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为潮式卤水卤包。
2.取一个汤锅,将葱及姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。
3.将酱油、蚝油及料理酒放入作法2的锅中一起煮,煮滚后再加入细糖、香菜茎、蒜头、盐及潮式卤水卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。
潮式卤水卤包做法已被31人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱潮式卤水卤包做法
材料
卤包药材:丁香5克,草果2颗,八角10克,桂皮8克,沙姜15克,花椒5克,香菜茎20克,小茴3克,陈皮8克,罗汉果1/4颗,香叶3克,
做法
1.将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为潮式卤水卤包。
潮式卤水卤包做法已被45人烹饪过!
小编整理647位网友投稿材料与港式卤汁卤包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:广式卤汁干捞意面
第二种:港式卤猪舌
第三种:港式卤水牛腱
第四种:辣汁卤排骨
第五种:瑞士汁卤蛋
第六种:虾仁茄汁卤豆腐
第七种:台式卤猪脚
第八种:台式卤肉饭
第九种:台式卤肠沙拉
第十种:川式卤牛肚
小编结合65位厨师推荐再从753网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
卤豆干、凉拌彩丝、自制沙拉酱、涼拌海參、辣卤鸭爪
豆瓣酱拌香菇、芝麻酱青瓜拌粉丝、凉拌西瓜皮、小q厨房之蔬菜篇(1)罗卜丝拌海蜇丝
凉拌莴笋丝、酱料拌粉丝、凉拌腐竹和黄瓜。
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相关菜谱名称推荐:港式卤汁卤包,港式卤汁卤包,港式卤汁卤包,潮式卤水卤包










