烹饪拌小青菜所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、开水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
凉菜菜谱拌小青菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐拌小青菜、拌小青菜、番茄拌小青瓜，小青椒炒鱼干。
（中华厨具网 建议，再次对17位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3214人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱拌小青菜做法
材料
小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐
做法
1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。
2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
拌小青菜做法已被87人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱拌小青菜做法
材料
小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐
做法
1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。
2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
拌小青菜做法已被34人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱番茄拌小青瓜做法
材料
番茄1个.小青瓜3根.蒜1粒.生抽1大勺.醋1小勺.糖粉1/2小勺.味精1/4小勺.芝麻油1大勺.辣椒油2大勺（调味料的量可根据自己囗味増减）
做法
1、先将番茄用开水焯烫后去皮，并切成小块，小青瓜洗净后切滾刀，蒜切末。
2、番茄、小青瓜装盘上面撒蒜末，再将所有调味料放小碗里调匀，淋在番茄小青瓜上即可。（小青瓜可以用黄瓜代替）
番茄拌小青瓜做法已被60人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱爽口小青菜做法
材料
小青菜一小把，葱2颗切小丁。薑末1大匙，蒜末2大匙，色拉油3大匙，麻油1大匙，醬油3大匙，鸡汤2大匙（我用鸡精加水），糖半大匙，鹽少许。
做法
1. 小青菜洗淨，烧开一大锅水，加1大匙 色拉油和少量的盐。菜刚煮熟，捞出里摆盘里。 要美观点呢，煮菜时不要切，整颗青菜下锅煮。 拍好盘，用把剪刀剪2－3下就好了。
2. 炒鍋下1大匙油，下姜末，蒜末，葱白，炒香。
3.下酱油，糖，麻油，最后下鸡汤，至糖融化。把烧好的汁倒在青菜上。
3. 青菜上撒点葱，剩下的1大匙色拉油烧油燒至稍微冒烟时，立刻熄火，淋在青菜上。
爽口小青菜做法已被41人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱小青椒炒鱼干做法
材料
小青椒4个，小鱼干50克，盐，生抽，麦芽糖，白芝麻少许
做法
1、起油锅，放入鱼干炒至有香气，盛出。
2、另起油锅把小青椒炒一下，放少许盐先调味，将鱼干放入同炒，加入生抽和麦芽糖，炒匀后撒白芝麻即可。
小青椒炒鱼干做法已被22人烹饪过！
小编整理995位网友投稿材料与拌小青菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小青龙汤加（周身骨节疼痛剧烈）
第二种：小青龙汤加（“寒包热”症）
第三种：小青龙汤加（形寒肢冷，下肢肿）
第四种：小青龙加石膏汤
第五种：小青龙加石膏汤加（痰热壅肺）
第六种：小青龙加石膏汤加（痰多色黄）
第七种：小青龙汤加（咽喉不利）
第八种：小青龙汤加（咽痒打嚏重者）
第九种：小青龙汤加（形寒肢冷重）
第十种：小青鱼炖干蘑
小编结合17位厨师推荐再从670网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯泥沙拉、凉拌黄瓜、蟹籽大虾凉拌卷心菜、面拌青椒、凉拌木耳
凉拌面、凉拌豆芽、多彩水果沙拉、凉拌黄瓜
凉拌海带芹菜、凉拌黄花菜、黃酸瓜絲凉拌蟹柳條。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被3214人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：拌小青菜,拌小青菜,番茄拌小青瓜,小青椒炒鱼干
