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名厨操作:卤猪尾烹饪方法 图片及所用厨具(简易油烟净化器)
2024-03-23 09:14    4961    中华厨具网

烹饪卤猪尾所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、传菜梯、切片刀、开瓶器、倒油瓶。

凉菜菜谱卤猪尾做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卤猪尾、蒜卤猪尾巴、卤猪尾,香卤猪尾巴。

(中华厨具网 建议,再次对39位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2773人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是39位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱卤猪尾做法

材料

做法

卤猪尾做法已被20人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱蒜卤猪尾巴做法

材料

猪尾巴3只,蒜头10瓣,姜片5片,蒜香卤汁1

做法

1.将蒜头拍过备用。

2.将猪尾巴洗净,再用沸水汆烫,捞起沥干水份备用。

3.将蒜香卤汁煮开。另起油,将蒜头、姜片爆香,再倒入蒜香卤汁中。

4.将猪尾巴放入,转小火卤约40分钟,捞起后切成小块,撒上香菜即可上桌食用。

蒜卤猪尾巴做法已被11人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱卤猪尾做法

材料

主料:猪尾750克,

做法

1.将猪尾刮洗干净投入沸水锅内煮约15分钟,捞出洗净,晾干;

2.取净锅上火,舀入卤水,放入猪尾,烧沸后改用小火浸卤30分钟,捞出晾凉涂抹上芝麻油;

3.食用时,将猪尾剁断,淋上少许卤汁即可。

卤猪尾做法已被82人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱蒜卤猪尾巴做法

材料

材料:

做法

做法:

1.将蒜头拍过备用。

2.将猪尾巴洗净,再用沸水汆烫,捞起沥干水份备用。

3.将蒜香卤汁煮开。另起油锅,将蒜头、姜片爆香,再倒入蒜香卤汁中。

4.将猪尾巴放入,转小火卤约40分钟,捞起后切成小块,撒上香菜即可上桌食用。

蒜卤猪尾巴做法已被63人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱香卤猪尾巴做法

材料

猪尾巴二根,适量的葱花。

做法

1.猪尾巴去毛、洗净、切断、焯水备用。

2.要想吃嫩一点的,先放入高压锅焖炒10分钟。

3.取出焖压过的猪尾巴洗净,然后放入锅内。

香卤猪尾巴做法已被43人烹饪过!

小编整理973位网友投稿材料与卤猪尾相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:粟米胡萝卜煲猪尾

第二种:红烧猪尾

第三种:花生焖猪尾

第四种:栗子红枣猪尾汤

第五种:猪尾海带薏米汤

第六种:卤水猪尾

第七种:红酒烩猪尾

第八种:红烧猪尾

第九种:三杯猪尾

第十种:黑枣煲猪尾汤

小编结合39位厨师推荐再从134网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

卤猪尾棒子骨、拌马齿笕、排骨拌面、重庆口水鸡、凉拌酸木耳

水果沙拉、水果沙拉、葱油拌面、土豆炸酱拌面

花生米拌黄瓜、拌小青菜、凉拌木耳胡萝卜。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2773人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:卤猪尾,蒜卤猪尾巴,卤猪尾,香卤猪尾巴

相关厨具产品推荐: 电磁炉、集成灶、油网烟罩热水器砂锅冰箱 、勺子。

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