烹饪卤 肉所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、切片机、排气扇、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、铲勺。
凉菜菜谱卤 肉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐卤 肉、本文来源：、2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。，2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了
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以下是17位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱卤 肉做法
材料
五花带皮肉一块，清水，盐，酱油，冰糖，五香粉半茶勺，花椒20来粒，八角2颗，香叶2片，2块生姜，葱结
做法
1、取五花带皮肉一块，切大块块焯水后，放入卤汁中（清水、盐、酱油、冰糖、五香粉半茶勺、花椒20来粒、八角2颗、香叶2片） 拍2块生姜，打个葱结进去。
2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。
卤 肉做法已被76人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱本文来源：做法
材料
五花带皮肉一块，清水，盐，酱油，冰糖，五香粉半茶勺，花椒20来粒，八角2颗，香叶2片，2块生姜，葱结
做法
1、取五花带皮肉一块，切大块块焯水后，放入卤汁中（清水、盐、酱油、冰糖、五香粉半茶勺、花椒20来粒、八角2颗、香叶2片） 拍2块生姜，打个葱结进去。
2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。
本文来源：做法已被46人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。做法
材料
五花带皮肉一块，清水，盐，酱油，冰糖，五香粉半茶勺，花椒20来粒，八角2颗，香叶2片，2块生姜，葱结
做法
1、取五花带皮肉一块，切大块块焯水后，放入卤汁中（清水、盐、酱油、冰糖、五香粉半茶勺、花椒20来粒、八角2颗、香叶2片） 拍2块生姜，打个葱结进去。
2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。
2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。做法已被15人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。做法
材料
五花带皮肉一块，清水，盐，酱油，冰糖，五香粉半茶勺，花椒20来粒，八角2颗，香叶2片，2块生姜，葱结
做法
1、取五花带皮肉一块，切大块块焯水后，放入卤汁中（清水、盐、酱油、冰糖、五香粉半茶勺、花椒20来粒、八角2颗、香叶2片） 拍2块生姜，打个葱结进去。
2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。
2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。做法已被85人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。做法
材料
五花带皮肉一块，清水，盐，酱油，冰糖，五香粉半茶勺，花椒20来粒，八角2颗，香叶2片，2块生姜，葱结
做法
1、取五花带皮肉一块，切大块块焯水后，放入卤汁中（清水、盐、酱油、冰糖、五香粉半茶勺、花椒20来粒、八角2颗、香叶2片） 拍2块生姜，打个葱结进去。
2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。
2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。做法已被54人烹饪过！
小编整理378位网友投稿材料与卤 肉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香油拌龙须菜
第二种：水晶皮冻
第三种：凉拌猪头肉
第四种：凉拌苦瓜
第五种：凉拌猪头肉
第六种：凉拌苦瓜
第七种：凉拌猪头肉
第八种：凉拌苦瓜
第九种：凉拌猪头肉
第十种：凉拌苦瓜
小编结合17位厨师推荐再从457网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香油拌龙须菜、水晶皮冻、凉拌猪头肉、凉拌苦瓜、拌米凉粉
土豆沙拉、凉拌血皮菜、凉拌苦瓜、小葱拌豆腐
凉拌粉皮鸡丝豆芽、肉皮冻、卤鸡爪。
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相关菜谱名称推荐：卤 肉,本文来源：,2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。,2、大火烧开改小火炖一个小时以上，再焖半个小后就很入味了。
