烹饪西红柿拌土豆丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、微波炉、压面机、单眼水池、刀具消毒柜、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、开水器、切片刀、筷子、削皮器。
凉菜菜谱西红柿拌土豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐西红柿拌土豆丝、西红柿拌土豆丝、西红柿拌芦荟，西红柿拌黄瓜。
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以下是15位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱西红柿拌土豆丝做法
材料
中等大小新土豆2个，西红柿1个，尖青椒1个，花椒粒，干红辣椒2个，大蒜2瓣，香菜1只，酱油1汤匙，山西老陈醋2汤匙，食盐
做法
1.【西红柿测处理过程】
2.西红柿用清水洗净
3.锅内放入适量的清水，大火烧开
4.放入西红柿，大火烧煮
5.煮至西红柿脱皮
6.捞出西红柿，用手将皮撕去
7.用小铲子将西红柿弄成碎块
8.【土豆丝的焯制过程】
9.土豆用清水冲洗干净
10.洗净的土豆去皮，用刀切成土豆丝
11.准备一个大且深的容器，里面加入足量的清水，淋入一滴山西老陈醋，将切好的土豆丝放在水里浸泡10分钟
12.锅里的水再次烧开
13.放入泡好的土豆丝，加入一点食盐，大火煮制约2～3分钟，至土豆丝断生
14.青尖椒洗净，切成丝
15.切好的青椒丝放入锅中，再煮约1分钟
16.用笊篱捞出煮好的蔬菜丝
17.立即用凉水冲凉，并控干水分
18.【凉拌过程】
19.过凉的蔬菜丝放在凉菜盆内
20.处理好的西红柿块放在蔬菜上面
21.大蒜捣成蒜泥，放入盆中，均匀的撒入食盐
22.锅放火上，倒入食用油，放入花椒粒和干红辣椒段，小火炸至变色出香味
23.滤去杂质，锅内倒入1汤匙酱油
24.接着倒入2汤匙山西老陈醋
25.中火烧开，至飘出醋香味
26.煮好的调料汁趁热浇在食材上
27.撒入香菜段，搅拌均匀即可
西红柿拌土豆丝做法已被85人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱西红柿拌土豆丝做法
材料
中等大小新土豆2个，西红柿1个，尖青椒1个，花椒粒，干红辣椒2个，大蒜2瓣，香菜1只，酱油1汤匙，山西老陈醋2汤匙，食盐
做法
1.【西红柿测处理过程】
2.西红柿用清水洗净
3.锅内放入适量的清水，大火烧开
4.放入西红柿，大火烧煮
5.煮至西红柿脱皮
6.捞出西红柿，用手将皮撕去
7.用小铲子将西红柿弄成碎块
8.【土豆丝的焯制过程】
9.土豆用清水冲洗干净
10.洗净的土豆去皮，用刀切成土豆丝
11.准备一个大且深的容器，里面加入足量的清水，淋入一滴山西老陈醋，将切好的土豆丝放在水里浸泡10分钟
12.锅里的水再次烧开
13.放入泡好的土豆丝，加入一点食盐，大火煮制约2～3分钟，至土豆丝断生
14.青尖椒洗净，切成丝
15.切好的青椒丝放入锅中，再煮约1分钟
16.用笊篱捞出煮好的蔬菜丝
17.立即用凉水冲凉，并控干水分
18.【凉拌过程】
19.过凉的蔬菜丝放在凉菜盆内
20.处理好的西红柿块放在蔬菜上面
21.大蒜捣成蒜泥，放入盆中，均匀的撒入食盐
22.锅放火上，倒入食用油，放入花椒粒和干红辣椒段，小火炸至变色出香味
23.滤去杂质，锅内倒入1汤匙酱油
24.接着倒入2汤匙山西老陈醋
25.中火烧开，至飘出醋香味
26.煮好的调料汁趁热浇在食材上
27.撒入香菜段，搅拌均匀即可
西红柿拌土豆丝做法已被65人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱西红柿拌芦荟做法
材料
主料：番茄200克，芦荟20克，调料：小葱5克，香油10克，味精2克，酱油5克
做法
西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内；芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。
小诀窍
食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。
西红柿拌芦荟做法已被24人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱西红柿拌生菜做法
材料
主料：西红柿200克，生菜50克。佐料：酱油3克，盐4克，香油3克。
做法
将西红柿、生菜烫洗干净，切成薄片，放入盘中，加入佐料拌匀即可。
西红柿拌生菜做法已被94人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱西红柿拌黄瓜做法
材料
主料：西红柿200克，黄瓜50克。佐料：酱油3克，盐4克，香油3克。
做法
将西红柿、黄瓜烫洗干净，切成薄片，放入盘中，加入佐料拌匀即可。
西红柿拌黄瓜做法已被74人烹饪过！
小编整理177位网友投稿材料与西红柿拌土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：呛拌土豆丝
第二种：炝拌土豆丝
第三种：炝拌土豆丝
第四种：凉拌土豆丝
第五种：香菜拌土豆丝
第六种：小葱拌土豆丝
第七种：拌土豆丝
第八种：越式拌土豆丝
第九种：凉拌土豆丝
第十种：凉拌土豆丝
小编结合15位厨师推荐再从495网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
碗托则、西芹绿豆芽拌香干、小葱拌豆腐、麻汁油条拌黄瓜、凉拌芹叶
果仁芹叶拌豆腐、卤鸡爪vs泡椒凤爪、凉拌毛豆、煎蛋水果沙拉
凉拌海带丝、卤香鸡爪、蔬菜丁肉末拌粉。
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相关菜谱名称推荐：西红柿拌土豆丝,西红柿拌土豆丝,西红柿拌芦荟,西红柿拌黄瓜
