烹饪雪莲果水果沙拉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、四门冰箱、锯骨机、油网烟罩、热水器、多用刀、剪刀、切菜器。
凉菜菜谱雪莲果水果沙拉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过54位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐雪莲果水果沙拉、雪莲果水果沙拉、雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便，雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜。
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以下是54位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱雪莲果水果沙拉做法
材料
雪莲果，原味酸奶，火龙果，猕猴桃
做法
1.三种水果洗净去皮切小块
2.值得注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色
3.直接淋上酸奶即可享用啦
雪莲果水果沙拉做法已被23人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱雪莲果水果沙拉做法
材料
雪莲果，原味酸奶，火龙果，猕猴桃
做法
1.三种水果洗净去皮切小块
2.值得注意的是，雪莲果含有一种化学成分——单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色
3.直接淋上酸奶即可享用啦
雪莲果水果沙拉做法已被13人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便做法
材料
雪莲果）一个，奇异果一个，草莓适量，沙拉酱（也可转换酸奶或者千岛酱）
做法
1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下（雪莲果去皮果肉很容易氧化变黑）备用。
2.奇异果去皮切块，草莓洗干净去叶切块。
3.所有水果混合起来加入适量的沙拉酱搅拌均匀即可。
小诀窍
除了草莓和奇异果，可以转换其他水果，也可以和沙拉鱼罐头，鹅肝酱罐头或者普通的杂果罐头 混合做沙拉。 建议：为了安全，还是吃一个左右最好，怕太多有作用了大家承受不住哦！
雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便做法已被92人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱雪莲果三吃之小炒恶搞男士小炒做法
材料
雪莲果，红萝卜，土豆，橙汁250ml，白醋适量，砂糖10克，油，玉米淀粉
做法
1.雪莲果、红萝卜、土豆洗干净去皮切小块备用，雪莲果需用热水快速煮一下阻止表面氧化变黑。
2.所有材料放入油锅炸至表面金黄色晾干油备用，玉米淀粉加点水做一个芡汁备用。
3.橙汁、白醋、砂糖混合后加入锅内（不加任何油）慢慢熬热至砂糖溶化后加入芡搅拌至适合自己的粘稠状态后把炸好的材料加入内快速翻炒，让材料均匀粘上酱汁。
4.所有材料均匀粘上酱汁即可熄火装盘。
小诀窍
味道还不错，酸酸甜甜呢，我最喜欢吃土豆：p
雪莲果三吃之小炒恶搞男士小炒做法已被32人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜做法
材料
草鱼鱼骨4-5块，姜，红萝卜，雪莲果，盐，料酒，蜜枣1-2个
做法
1.鱼骨洗干净晾干水备用，姜去皮切片（大概2-3片）雪莲果、红萝卜洗干净去皮切块、雪莲果切块后表面会迅速氧化变黑，所以熬汤前建议用热水煮一下。
2.鱼骨和姜片下油锅加入1茶匙料酒煎至半熟备用。
3.雪莲果、红萝卜、鱼骨、蜜枣、姜放入锅内加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜做法已被42人烹饪过！
小编整理745位网友投稿材料与雪莲果水果沙拉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪莲果猪骨汤
第二种：鸡脚雪莲果汤
第三种：雪莲果银耳汤
第四种：大骨煲雪莲果
第五种：雪莲果甜玉米汤
第六种：雪莲果虾仁
第七种：雪莲果鸡蛋糖水
第八种：雪莲果长扁豆炒杂蔬
第九种：雪莲果
第十种：雪莲果
小编结合54位厨师推荐再从824网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香葱芝麻沙拉卷、自制皮冻、熬酱土豆拌面、口水鸡、卤蛋
酱油卤肉、酸辣麻酱拌馒花、呛拌香菜土豆丝、黄豆酱香凉拌面
凉拌海带丝、白菜豆芽拌粉条、五彩大拉皮。
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相关菜谱名称推荐：雪莲果水果沙拉,雪莲果水果沙拉,雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便,雪莲果三吃之炖汤冬季滋补养颜
