烹饪南昌凉拌藕所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、搅拌机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、暖碟柜、饮料展示柜、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、厨房剪刀、勺子、擀面杖。
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以下是32位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱南昌凉拌藕做法
材料
莲藕2节,油辣子,香油,香醋,生抽,盐,糖,蒜蓉,葱花
做法
1.莲藕洗净,去皮
2.用清水煮熟,大约15分钟
3.等莲藕晾凉后切薄片
4.加入所有调料,拌匀即可
南昌凉拌藕做法已被81人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱南昌凉拌藕做法
材料
莲藕2节,油辣子,香油,香醋,生抽,盐,糖,蒜蓉,葱花
做法
1.莲藕洗净,去皮
2.用清水煮熟,大约15分钟
3.等莲藕晾凉后切薄片
4.加入所有调料,拌匀即可
南昌凉拌藕做法已被61人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱\'心似琉璃\'的南昌炒粉做法
材料
主料:江西米粉一包(粗条)
做法
1,把干米粉泡进冷水里几小时,我是泡了一天了,都没所谓的。其实米粉拿来直接煮也可以,但省事省时的还是先把米粉泡泡,泡软了以后放进冷水锅中,开火煮,水开了米粉也煮好了.
2,煮好的米粉放在冷水中冲洗,我一般洗三遍,这个时候洗米粉的水变清了。这时的米粉就可以开始炒了。
3,锅先烧热,放油,然后把葱白放下去煸香,放肉丝,香菇丝,炒到快熟的时候放老抽,盐,可以放些鸡精,喜欢吃辣的朋友就可以开始放辣椒粉了,炒香了以后关火,把煮好的米粉倒下去,用筷子把米粉和炒好的配料拌匀。起锅前把葱绿洒上去,倒一点点麻油。就可以开吃了。
\'心似琉璃\'的南昌炒粉做法已被30人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱非正宗版正宗南昌炒粉做法
材料
主料:江西米粉一包(粗条)
做法
1,把干米粉泡进冷水里几小时,我是泡了一天了,都没所谓的。其实米粉拿来直接煮也可以,但省事省时的还是先把米粉泡泡,泡软了以后放进冷水锅中,开火煮,水开了米粉也煮好了。
2,煮好的米粉放在冷水中冲洗,我一般洗三遍,这个时候洗米粉的水变清了。这时的米粉就可以开始炒了。
3,锅先烧热,放油,然后把葱白放下去煸香,放肉丝,香菇丝,炒到快熟的时候放老抽,盐,可以放些鸡精,喜欢吃辣的朋友就可以开始放辣椒粉了,炒香了以后关火,把煮好的米粉倒下去,用筷子把米粉和炒好的配料拌匀。起锅前把葱绿洒上去,倒一点点麻油。就可以开吃了。
非正宗版正宗南昌炒粉做法已被90人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱非正宗版正宗南昌炒粉做法
材料
主料:江西米粉一包(粗条)
做法
1,把干米粉泡进冷水里几小时,我是泡了一天了,都没所谓的。其实米粉拿来直接煮也可以,但省事省时的还是先把米粉泡泡,泡软了以后放进冷水锅中,开火煮,水开了米粉也煮好了。
非正宗版正宗南昌炒粉做法已被70人烹饪过!
小编整理441位网友投稿材料与南昌凉拌藕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:凉拌藕片
第二种:麻辣凉拌藕片
第三种:凉拌藕片
第四种:凉拌藕
第五种:凉拌藕片
第六种:木耳拌藕片
第七种:瓜条拌藕片
第八种:葱蒜拌藕片
第九种:木耳拌藕片——节后来点清爽健康的!
第十种:拌藕丝
小编结合32位厨师推荐再从512网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
卤蛋、香拌黑木耳、香卤牛腱、果蔬沙拉、卤鸭翅鸭掌
凉拌毛豆、香葱芝麻沙拉卷、自制皮冻、熬酱土豆拌面
口水鸡、卤蛋、雪莲果水果沙拉。
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