烹饪肚丝拌黄瓜所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、油炸炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、咖啡机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
凉菜菜谱肚丝拌黄瓜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肚丝拌黄瓜、肚丝拌黄瓜、肚丝拌黄瓜,鸡丝拌黄瓜丝。
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以下是82位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱肚丝拌黄瓜做法
材料
黄瓜一根,熟猪肚四分之一个,大蒜,盐,白糖,米醋,鸡精,辣椒油
做法
1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末
2.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开
肚丝拌黄瓜做法已被41人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱肚丝拌黄瓜做法
材料
黄瓜一根,熟猪肚四分之一个,大蒜,盐,白糖,醋,鸡精,自制辣椒油
做法
1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末
2.
3.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开
肚丝拌黄瓜做法已被11人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱肚丝拌黄瓜做法
材料
黄瓜一根,熟猪肚四分之一个,大蒜,盐,白糖,米醋,鸡精,辣椒油
做法
1.黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末
2.黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,淋上一勺辣椒油,吃时拌开
肚丝拌黄瓜做法已被70人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱肉丝拌黄瓜做法
材料
里脊肉,花生米碎,葱花,蒜泥,芝麻酱,豆瓣酱,水少许,生抽,盐,醋,糖,食用油一勺,料酒
做法
1.里脊肉切丝,加少许水、生抽、盐、料酒拌匀,把肉腌一会儿,等肉把水吸的差不多时拌上一勺淀粉,搅拌至无干粉,再加一勺食用油拌匀;
2.炒锅放油,温油划散肉丝至发白,放葱花、少许豆瓣酱翻炒至熟,盛出放到已切丝的黄瓜丝上,然后加熟花生米碎、醋、糖、蒜泥、芝麻酱即可。
小诀窍
拌凉面、粉皮、凉皮、粉丝,卷饼、皆可。
肉丝拌黄瓜做法已被50人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱鸡丝拌黄瓜丝做法
材料
小黄瓜2条,鸡胸肉1片,蒜末10公克,辣椒丝10公克,盐1/2茶匙,糖1/2茶匙,糯米醋1茶匙,香油1/2匙
做法
1.切去两边蒂头后切丝,加入盐(份量外)拌匀,腌约1分钟后将水份挤干备用。
鸡丝拌黄瓜丝做法已被19人烹饪过!
小编整理113位网友投稿材料与肚丝拌黄瓜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄瓜丝拌金针菇
第二种:凉拌黄瓜
第三种:凉拌黄瓜木耳
第四种:凉拌黄瓜
第五种:凉拌黄瓜木耳
第六种:沙蛤蜊肉拌黄瓜
第七种:锅包肉+酱油麻油拌黄瓜
第八种:有机花生酱拌黄瓜
第九种:(鱿鱼二吃)鱿鱼拌黄瓜
第十种:凉拌黄瓜条
小编结合82位厨师推荐再从192网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
炝拌豇豆、摇滚沙拉、马兰拌螺肉、红薯拌胡萝卜、香肠沙拉酱吐司
凉拌海蜇头、石锅拌饭、全麦卤肉包、面包机揉面搅拌40分钟的状态
清凉拌萝卜片、蛋黄沙拉酱、凉拌苦瓜。
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