烹饪麻辣花生拌菠菜所用的厨房设备有:五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、排烟风机、开水器、厨房剪刀、剪刀、磨刀器。
凉菜菜谱麻辣花生拌菠菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻辣花生拌菠菜、麻辣花生拌菠菜、老醋花生拌菠菜,香辣花生拌皮蛋豆腐。
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以下是11位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱麻辣花生拌菠菜做法
材料
菠菜,麻辣花生,绿豆粉丝,盐,醋,白糖,鸡精,香麻油
做法
1.绿豆粉丝用温水泡软
2.入开水锅中汆烫至熟,捞出过凉水,沥干备用
3.菠菜用开水烫熟,捞出过凉水,用手挤干水份,切段备用
4.麻辣花生一把,用刀背压碎
5.把粉丝用剪刀剪短,和菠菜段放一大碗里,放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后,再倒入香麻油拌匀
6.拌好的粉丝菠菜装盘,在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀
麻辣花生拌菠菜做法已被70人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱麻辣花生拌菠菜做法
材料
菠菜,麻辣花生,绿豆粉丝,盐,醋,白糖,鸡精,香麻油
做法
1.绿豆粉丝用温水泡软
2.入开水锅中汆烫至熟,捞出过凉水,沥干备用
3.菠菜用开水烫熟,捞出过凉水,用手挤干水份,切段备用
4.麻辣花生一把,用刀背压碎
5.把粉丝用剪刀剪短,和菠菜段放一大碗里,放入盐、醋、白糖和鸡精拌匀后,再倒入香麻油拌匀
6.拌好的粉丝菠菜装盘,在表面撒上黄飞鸿花生碎。吃的时候再拌匀
麻辣花生拌菠菜做法已被39人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱老醋花生拌菠菜做法
材料
菠菜500克花生30颗油适量辣椒 适量花椒 适量白糖 适量耗油 适量鸡精 适量盐 适量香油 适量
做法
1. 将菠菜洗净,切成小段。 2. 将菠菜用开水炤熟,捞出并攥干水分。 3. 热锅放油,待油不是很热时候放入花生,待花生颜色变红即可出锅。此时,将老醋倒入碗中,将炸好的花生放入腌制两分钟。 4. 将干辣椒和花椒用热油炸熟,放入碗中备用。 5. 将菠菜、老醋花生拌匀,放入白糖、耗油、鸡精、盐、香油,将炸好的辣椒油浇上,拌匀即可享用。
老醋花生拌菠菜做法小贴士
如果你的脸色不佳就请常吃菠菜,它对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。
老醋花生拌菠菜做法已被19人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱花生拌菠菜做法
材料
菠菜,花生米,生抽,米醋,糖少许,盐,蒜,香油
做法
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末儿
2.锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中过凉,沥干水分
3.菠菜切断儿,加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀,再撒入花生米即可
花生拌菠菜做法已被78人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱香辣花生拌皮蛋豆腐做法
材料
材料:嫩豆腐一块,皮蛋两个,花生适量;
做法
1.嫩豆腐切小块,加少许盐和开水烫10分钟后,滤去水备用;
2.皮蛋切小块放在豆腐上;
香辣花生拌皮蛋豆腐做法已被48人烹饪过!
小编整理102位网友投稿材料与麻辣花生拌菠菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:麻辣花生
第二种:川香麻辣花生
第三种:麻辣花生
第四种:永远流行的麻辣花生
第五种:五香豆干花生凉粉拌菠菜
第六种:花生米拌菠菜
第七种:芹菜花生拌煎蛋
第八种:花生拌黄瓜
第九种:花生拌鱼皮
第十种:香酥花生拌西芹
小编结合11位厨师推荐再从391网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
东北大拌菜、摇滚沙拉、凉拌苦瓜、肚丝拌黄瓜、黑木耳拌西芹
萝卜苗炝拌海鲜菇、五香卤煮花生、肚丝拌黄瓜、炝拌豇豆
摇滚沙拉、马兰拌螺肉、梅子拌秋葵。
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