烹饪豌豆苗拌香干所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、搅拌机、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温售饭台、单门冰箱、绞肉机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、勺子、磨刀器。
凉菜菜谱豌豆苗拌香干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豌豆苗拌香干、豌豆苗拌香干、豌豆苗拌香干,菠菜拌香干。
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以下是38位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱豌豆苗拌香干做法
材料
豌豆苗,香干,盐,糖,鸡精,香油
做法
1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下
2.锅中放水,水开放入一点盐
3.再滴几滴食用油
4.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出
5.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份
6.香干切丝
7.放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉
8.放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘
豌豆苗拌香干做法已被97人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱豌豆苗拌香干做法
材料
主料:豌豆苗,香干。盐,糖,辣椒油,香油。
做法
1.香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。
2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均,滴香油即可。
贴士:汆水时间要短,豆苗须凉透。
豌豆苗拌香干做法已被77人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱豌豆苗拌香干做法
材料
豌豆苗,香干,盐,糖,鸡精,香油
做法
1.豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下
2.锅中放水,水开放入一点盐
3.再滴几滴食用油
4.关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出
5.焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份
6.香干切丝
7.放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉
8.放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘
豌豆苗拌香干做法已被57人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱菠菜拌香干做法
材料
菠菜,香豆腐干,盐,糖,芝麻油
做法
1)菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸;
2)香豆腐干也入沸水绰后切碎;
3)菠菜,香豆腐干混合,调入盐、糖、芝麻油拌匀;
菠菜拌香干做法已被16人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱菠菜拌香干做法
材料
菠菜,香豆腐干,盐,糖,芝麻油
做法
1)菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎,焯水时水要多一点,菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸;香豆腐干也入沸水绰后切碎;
2)菠菜,香豆腐干混合,调入盐、糖、芝麻油拌匀;
菠菜拌香干做法已被86人烹饪过!
小编整理409位网友投稿材料与豌豆苗拌香干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鹅不食草拌香干
第二种:盐水毛豆拌香干
第三种:葱丝拌香干丝
第四种:芝麻拌香干
第五种:蒲公英拌香干
第六种:茼蒿拌香干
第七种:凉拌香菜香干丝
第八种:青芹拌香干
第九种:马兰拌香干
第十种:西芹绿豆芽拌香干
小编结合38位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
凉拌金针菇、卤鸭、水晶白菜、卤豆干、卤牛肉
春川拌面、圣诞德国沙拉、凉拌海蜇头、心里美拌海蜇
红薯拌胡萝卜、马兰拌螺肉、凉拌黑木耳。
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