烹饪凉拌青木瓜丝所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、木案工作台、保温售饭台、冷饮机、切菜机、吹风机、开水器、切片刀、剪刀、磨刀器。
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以下是46位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌青木瓜丝做法
材料
青木瓜半个，胡萝卜半个，白醋，香菜，蒜瓣4个，盐，生抽，香油
做法
1.青木瓜去皮、籽，洗净，擦成或切成细丝，用盐腌10分钟备用。胡萝卜切丝，香菜洗干净切断儿，蒜切末儿
2.将木瓜丝、胡萝卜丝、香菜放在一起，加入蒜末、盐、香油、生抽
3.全部搅拌均匀即可
凉拌青木瓜丝做法已被76人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱泰式凉拌青木瓜丝做法
材料
去皮青木瓜丝100公克，红萝卜丝10公克，洋葱丝10公克，香菜段少许，蒜末少许，蒜香花生1大匙，小蕃茄少许，辣椒酱1小匙，鱼露1大匙，细砂糖1大匙，柠檬汁1大匙
做法
将青木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调味料均匀搅拌2分钟，再加入蒜香花生和切半的小蕃茄搅拌一下即可。
泰式凉拌青木瓜丝做法已被46人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌青木瓜丝做法
材料
青木瓜300公克，柠檬1/2颗，洋葱丝1/4颗，红萝卜丝40公克，小蕃茄100公克，蒜花生30公克，虾米20公克，鱼露2小匙，细砂糖2小匙，辣椒酱1小匙
做法
1.青木瓜去除表皮，再刨成丝状；虾米泡水约分钟后取出剁碎；小蕃茄切对半；柠檬挤汁后切成片状备用。
2.将作法1的青木瓜丝、虾米碎、柠檬片、小蕃茄、洋葱丝、红萝卜丝放入碗中混匀。
3.将鱼露、细砂糖、辣椒酱加入作法2的碗中混拌均匀，最后撒上蒜花生即可。
凉拌青木瓜丝做法已被26人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌青木瓜丝做法
材料
青木瓜1/4颗，虾米1大匙，圣女蕃茄少许，炒香的花生1大匙，红辣椒1根，香菜少许，柠檬糖醋酱适量
做法
1.青木瓜去皮洗净切丝，漂水约？分钟，取出沥干水份，备用。
2.圣女蕃茄洗净切对半；红辣椒洗净切末；炒香的花生拍碎，备用。
3.取一捣碗，放入作法1的青木瓜丝与柠檬糖醋酱，捣至青木瓜丝入味。
4.再将作法2的圣女蕃茄、红辣椒末、花生碎及虾米加入作法3中拌匀，盛盘后摆上香菜即可。
凉拌青木瓜丝做法已被85人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱泰式凉拌青木瓜丝做法
材料
去皮青木瓜丝100公克，红萝卜丝10公克，洋葱丝10公克，香菜段少许，蒜末少许，蒜香花生1大匙，小蕃茄少许，辣椒酱1小匙，鱼露1大匙，细砂糖1大匙，柠檬汁1大匙
做法
1.木瓜丝、红萝卜丝、洋葱丝、香菜段、蒜末与所有调味料均匀搅拌2分钟，再加入蒜香花生和切半的小蕃茄搅拌一下即可。
泰式凉拌青木瓜丝做法已被55人烹饪过！
小编整理968位网友投稿材料与凉拌青木瓜丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌青木瓜
第二种：凉拌青木瓜
第三种：醋拌拌青木瓜
第四种：鸡丝拌青木瓜
第五种：凉拌青瓜丝
第六种：凉拌木瓜丝
第七种：青木瓜沙拉
第八种：青木瓜沙拉
第九种：青木瓜清炖牛肉
第十种：青木瓜焖排骨
小编结合46位厨师推荐再从377网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
金针菇拌杂蔬、凉拌海蜇、黄瓜拌皮蛋、凉拌剁椒皮蛋、紫甘蓝拌豆腐丝
黄瓜拌鸡丝、腰果银耳拌香芹、老醋花生米、田园蔬菜沙拉
凉拌菜、玫瑰萝卜丝、桂花杂果沙拉。
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