烹饪陈醋萝卜皮所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、豆浆机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、叉子、厨房秤。
凉菜菜谱陈醋萝卜皮做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐陈醋萝卜皮、陈醋萝卜皮、凉拌萝卜皮～，胡萝卜皮韭菜盒。
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以下是29位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱陈醋萝卜皮做法
材料
心里美萝卜皮，陈醋
做法
1.心里美萝卜切去头尾，清洗干净
2.用刀将萝卜皮削下来，放进碟子里
3.倒上陈醋腌制一会儿就可以食用了
陈醋萝卜皮做法已被11人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱陈醋萝卜皮做法
材料
心里美萝卜皮，陈醋
做法
1.心里美萝卜切去头尾，清洗干净
2.用刀将萝卜皮削下来，放进碟子里
3.倒上陈醋腌制一会儿就可以食用了
陈醋萝卜皮做法已被60人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱凉拌萝卜皮～做法
材料
萝卜，盐，蒜瓣，红辣椒段，酱油
做法
1.萝卜洗干净切成长４厘米左右的段，握刀沿着萝卜皮边切边滚；
2.将萝卜皮上的肉肉剔干净再改刀切成２厘米宽左右的小块；
3.用盆子装上萝卜皮，先拿少许盐腌上一小时，然后滤干水；
4.取密封保鲜盒，放进萝卜皮，拍扁的蒜瓣，红干椒段，倒入酱油拌匀盖好盖进冰箱冷藏～
5.第三天就可以吃了～
小诀窍
在外面吃的都是加了糖和醋的，那样的话２４小时后就可以吃了～ 我要照顾老大的口味，所以糖醋都没有放，萝卜皮有生辣味的，一定要腌三天，还要记得每天去给它翻动一下，那样味道就均匀了～ 吃过的人都知道吧？鲜香辣脆，咯吱咯吱爽得很。
凉拌萝卜皮～做法已被40人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱香炒萝卜皮叶做法
材料
萝卜皮150公克，萝卜梗叶20公克，盐适量，新鲜辣椒1根，麻油1/2大匙，炒过白芝麻少许，酱汁：1/2小匙，水50㏄，鲜美露15㏄，米酒1大匙
做法
1.洗净后的萝卜皮和萝卜梗叶切成细条状备用。
2.将作法1的萝卜梗叶丝放入滚水中汆烫至变翠绿色后，捞起沥干水分备用。
3.新鲜辣椒洗净后，挤出辣椒仔，再切成细丝状备用。
4.酱汁材料混合搅拌均匀后备用。
5.热锅，加入适量沙拉油烧热后，加入作法1的萝卜皮和作法3的辣椒丝拌炒后，再加入作法4的酱汁炒至水分略微收干后，再放入作法2的萝卜梗叶和麻油略微拌抄即可盛盘，食用前再撒上少许白芝麻即可。
香炒萝卜皮叶做法已被99人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱胡萝卜皮韭菜盒做法
材料
中筋面粉350公克，水160㏄，盐3公克，胡萝卜180公克，韭菜馅料480公克，沙拉油1大匙
做法
1.中筋面粉加入盐过筛。
2.胡萝卜洗净去皮切小块，加入水用果汁机打成汁，过滤去渣汁备用。
3.将作法2的胡萝卜汁以小火加热至65℃，倒入作法1的面粉内不断搅拌至表面光滑，再用保鲜膜盖住面糰醒30分钟。
4.将作法3的面糰分割成12个小面糰，每个重约40公克，盖上保鲜膜再略醒10分钟后，上下左右桿开桿成厚0.15公分薄皮备用。
胡萝卜皮韭菜盒做法已被69人烹饪过！
小编整理110位网友投稿材料与陈醋萝卜皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜皮
第二种：凉拌萝卜皮
第三种：爽脆可口的泡萝卜皮
第四种：爽口萝卜皮
第五种：凉拌萝卜皮
第六种：红油香醋萝卜丝蒸饺
第七种：素食调理之糖醋萝卜
第八种：糖醋萝卜丝
第九种：米醋萝卜菜
第十种：糖醋萝卜丝
小编结合29位厨师推荐再从520网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
黄豆芽拌粉丝、鸡蛋色拉、温拌胡萝卜、凉拌脆藕、凉拌扁豆丝
卤凤爪、芝麻拌嫩茄、卤煮花生、凉拌手撕圆白菜
拌酸菜芯、凉拌南极海茸丝、凉拌萝卜苗。
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