烹饪凉拌橙香麻辣土豆丝所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、铲勺。
凉菜菜谱凉拌橙香麻辣土豆丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凉拌橙香麻辣土豆丝、凉拌橙香麻辣土豆丝、孜香麻辣土豆饼，川香麻辣土豆。
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以下是29位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱凉拌橙香麻辣土豆丝做法
材料
土豆（一个切细丝），木耳（切细丝），胡萝卜一小段（切细丝），香橙一个（切细丝码盘或是拌在一起）、雨露、陈醋、香油、辣椒油、盐。
做法
1，把土豆丝 和 木耳丝 过热水，变透明状就好了啊、然后过凉水，筛干、
2，把所有材料拌在一起就好了，，哈哈
凉拌橙香麻辣土豆丝做法已被99人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱凉拌橙香麻辣土豆丝做法
材料
土豆（一个切细丝），木耳（切细丝），胡萝卜一小段（切细丝），香橙一个（切细丝码盘或是拌在一起）、雨露、陈醋、香油、辣椒油、盐。
做法
1，把土豆丝 和 木耳丝 过热水，变透明状就好了啊、然后过凉水，筛干、
2，把所有材料拌在一起就好了，，哈哈
凉拌橙香麻辣土豆丝做法已被68人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱孜香麻辣土豆饼做法
材料
新鲜小土豆6个，自制辣椒粉，孜然粉，椒盐粉
做法
1.新鲜小土豆用清水洗净表面泥土，冲洗干净
2.洗净的土豆放在微波适用塔吉锅内，加入一点清水
3.盖好锅盖，塔吉锅放入微波炉，高火加热7分钟
4.加热至土豆熟，用叉子可以轻松扎透，从微波炉中取出
5.煮熟的土豆撕掉外皮
6.平底锅放在火上烧热锅底，倒入少量食用油
7.放入煮熟的去皮小土豆，中小火煎制
8.一边煎制一边用铲子背面轻轻把土豆按扁，使土豆成饼状
9.煎到一面金黄后翻面，继续煎另一面
10.直至两面都煎成金黄色
11.小碗里放入1汤匙自制辣椒粉，撒入适量孜然粉
12.撒入适量椒盐粉，用筷子把调料搅拌均匀
13.调好的调味料倒入锅中的土豆饼上
14.用铲子翻炒，使调料出香味
15.同时，调料均匀的包裹在每个土豆饼上，撒入适量葱花或香菜即可
孜香麻辣土豆饼做法已被38人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱川香麻辣土豆片做法
材料
菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花
做法
1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。
2、上火锅中烧菜籽油五成热，将洋芋片放入炸制待呈金黄色、酥脆时捞出沥干控油。
3、将辣椒油、花椒油、盐、白糖、味精、麻油放入拌盆中搅散，投放洋芋片拌和均匀，盛出装盘撒上葱花即成。
川香麻辣土豆片做法已被18人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱川香麻辣土豆做法
材料
土豆，植物油，小葱，大蒜，花椒面，辣椒面，盐，味精，鸡精，孜然粉。
做法
1：咱们得去买一把切土豆条的刀，把土豆切成图中这样的土豆条，将小葱切成葱花，大蒜拍烂切成渣。
川香麻辣土豆做法已被67人烹饪过！
小编整理701位网友投稿材料与凉拌橙香麻辣土豆丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌酸辣土豆丝
第二种：酸辣土豆丝
第三种：酸辣土豆丝
第四种：酸辣土豆丝
第五种：酸辣土豆丝
第六种：酸辣土豆丝
第七种：酸辣土豆丝
第八种：酸辣土豆丝
第九种：酸辣土豆丝
第十种：可口爽脆的酸辣土豆丝
小编结合29位厨师推荐再从660网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凉拌海带根、拌苦碟、土豆拌韭菜、酪梨拌豆腐、三文鱼拌饭
蛋黄拌什锦炒乌冬面、【非典型水晶肉皮冻】、简单的卤蛋、鸡蛋皮拌黄瓜
不要酱的沙拉、凉拌菜“红油”、凉拌茄子。
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