烹饪葱油豆干拌莴苣丝所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、保温售饭台、冷饮机、豆浆机、厨房凉霸、开水器、切片刀、勺子、蒸笼。
凉菜菜谱葱油豆干拌莴苣丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油豆干拌莴苣丝、葱油豆干拌莴苣丝、拌莴苣丝,辣拌莴苣丝。
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以下是67位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:凉菜菜谱葱油豆干拌莴苣丝做法
材料
香干5-6块,莴苣1大根,葱花
做法
1.莴苣,豆干都切丝。莴苣丝用少许盐捏一下放10多分钟杀杀水分
2.水烧开,把豆干丝放入,焯一下去掉些豆腥味,大概1分钟以内就好
3.锅里油烧5成热,把葱花倒入做成葱油。
4.然后莴苣丝稍微挤去些水分,与沥干的豆干丝放一起,加盐,糖,味精,芝麻,把葱油淋上,拌匀即可
葱油豆干拌莴苣丝做法已被26人烹饪过!
第二种:凉菜菜谱葱油豆干拌莴苣丝做法
材料
香干5-6块,莴苣1大根,葱花
做法
1.莴苣,豆干都切丝。莴苣丝用少许盐捏一下放10多分钟杀杀水分
2.水烧开,把豆干丝放入,焯一下去掉些豆腥味,大概1分钟以内就好
3.锅里油烧5成热,把葱花倒入做成葱油。
4.然后莴苣丝稍微挤去些水分,与沥干的豆干丝放一起,加盐,糖,味精,芝麻,把葱油淋上,拌匀即可
葱油豆干拌莴苣丝做法已被96人烹饪过!
第三种:凉菜菜谱拌莴苣丝做法
材料
鲜莴苣250~500克,大蒜10克,精盐、味精各适量。
做法
鲜莴苣去皮,洗净,切丝,加精盐、大蒜末、味精调匀即可。
拌莴苣丝做法已被66人烹饪过!
第四种:凉菜菜谱凉拌莴苣丝金针菇做法
材料
莴苣2根,瓶装金针菇、精盐、鸡精、白糖
做法
(1)莴苣洗净切成丝,放进容器中撒上小半勺精盐腌制一会让其入味出水。
(2)然后,倒去莴苣丝中的水,放入鸡精白糖。
(3)用平底锅把色拉油加热浇在莴苣丝上,用筷子把调味料拌匀,最后把瓶装的金针菇和莴苣丝混合在一起即可。
凉拌莴苣丝金针菇做法已被25人烹饪过!
第五种:凉菜菜谱辣拌莴苣丝做法
材料
莴苣1根
做法
1、所有食材准备好,莴苣削皮洗净。
2、洗净的莴苣用擦丝器擦成丝。
3、内烧开水,放莴苣丝过下开水,立即捞起
4、莴苣丝放篮内放凉,控干水分。
辣拌莴苣丝做法已被95人烹饪过!
小编整理888位网友投稿材料与葱油豆干拌莴苣丝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄莴苣丝
第二种:手撕鸡肉拌莴苣
第三种:凉拌莴苣
第四种:凉拌莴苣
第五种:西红柿酸醋酱拌莴苣
第六种:竹笋拌莴苣
第七种:凉拌莴苣
第八种:鱼腥草拌莴苣
第九种:姜拌莴苣
第十种:粉皮拌莴苣
小编结合67位厨师推荐再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
韩国小菜:香甜土豆、五色韩式拌杂菜、日晒番茄通心粉沙拉、凉拌粉蒸土豆丝、香辣卤牛肉
韩式拌黄瓜、泰式凉拌木耳、白菜卤、卤鸭肫
韩式凉拌黄瓜、养生凉拌菜--凉拌双耳、凉拌香菜。
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