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名厨烹饪大菜:葱油豆干拌莴苣丝烹饪方法 图片及所用厨具(餐厅油烟净化器)
2024-03-22 10:24    6945    中华厨具网

烹饪葱油豆干拌莴苣丝所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备蒸包炉、单眼水池洗碗机、调料台(车)、保温售饭台冷饮机豆浆机、厨房凉霸、开水器、切片刀、勺子、蒸笼。

凉菜菜谱葱油豆干拌莴苣丝做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过67位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱油豆干拌莴苣丝、葱油豆干拌莴苣丝、拌莴苣丝,辣拌莴苣丝。

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以下是67位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:凉菜菜谱葱油豆干拌莴苣丝做法

材料

香干5-6块,莴苣1大根,葱花

做法

1.莴苣,豆干都切丝。莴苣丝用少许盐捏一下放10多分钟杀杀水分

2.水烧开,把豆干丝放入,焯一下去掉些豆腥味,大概1分钟以内就好

3.里油烧5成热,把葱花倒入做成葱油。

4.然后莴苣丝稍微挤去些水分,与沥干的豆干丝放一起,加盐,糖,味精,芝麻,把葱油淋上,拌匀即可

葱油豆干拌莴苣丝做法已被26人烹饪过!

第二种:凉菜菜谱葱油豆干拌莴苣丝做法

材料

香干5-6块,莴苣1大根,葱花

做法

1.莴苣,豆干都切丝。莴苣丝用少许盐捏一下放10多分钟杀杀水分

2.水烧开,把豆干丝放入,焯一下去掉些豆腥味,大概1分钟以内就好

3.里油烧5成热,把葱花倒入做成葱油。

4.然后莴苣丝稍微挤去些水分,与沥干的豆干丝放一起,加盐,糖,味精,芝麻,把葱油淋上,拌匀即可

葱油豆干拌莴苣丝做法已被96人烹饪过!

第三种:凉菜菜谱拌莴苣丝做法

材料

鲜莴苣250~500克,大蒜10克,精盐、味精各适量。

做法

鲜莴苣去皮,洗净,切丝,加精盐、大蒜末、味精调匀即可。

拌莴苣丝做法已被66人烹饪过!

第四种:凉菜菜谱凉拌莴苣丝金针菇做法

材料

莴苣2根,瓶装金针菇、精盐、鸡精、白糖

做法

(1)莴苣洗净切成丝,放进容器中撒上小半勺精盐腌制一会让其入味出水。

(2)然后,倒去莴苣丝中的水,放入鸡精白糖。

(3)用平底锅把色拉油加热浇在莴苣丝上,用筷子把调味料拌匀,最后把瓶装的金针菇和莴苣丝混合在一起即可。

凉拌莴苣丝金针菇做法已被25人烹饪过!

第五种:凉菜菜谱辣拌莴苣丝做法

材料

莴苣1根

做法

1、所有食材准备好,莴苣削皮洗净。

2、洗净的莴苣用擦丝器擦成丝。

3、内烧开水,放莴苣丝过下开水,立即捞起

4、莴苣丝放篮内放凉,控干水分。

辣拌莴苣丝做法已被95人烹饪过!

小编整理888位网友投稿材料与葱油豆干拌莴苣丝相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:番茄莴苣丝

第二种:手撕鸡拌莴苣

第三种:凉拌莴苣

第四种:凉拌莴苣

第五种:西红柿酸醋酱拌莴苣

第六种:竹笋拌莴苣

第七种:凉拌莴苣

第八种:鱼腥草拌莴苣

第九种:姜拌莴苣

第十种:粉皮拌莴苣

小编结合67位厨师推荐再从958网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

韩国小菜:香甜土豆、五色韩式拌杂菜、日晒番茄通心粉沙拉、凉拌粉蒸土豆丝、香辣卤牛肉

韩式拌黄瓜、泰式凉拌木耳、白菜卤、卤鸭肫

韩式凉拌黄瓜、养生凉拌菜--凉拌双耳、凉拌香菜。

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相关菜谱名称推荐:葱油豆干拌莴苣丝,葱油豆干拌莴苣丝,拌莴苣丝,辣拌莴苣丝

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、集成灶、洗菜机、水龙头、冰箱 、砧板。

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